腸胃炎是指消化系統發炎的疾病，是一個大致的稱呼，具有非特異性，通常無法明確判斷原因。如果能正確判斷是因爲特定的病因，就不適合使用胃腸炎這個稱呼。胃炎(也包括糜爛性胃炎、非糜爛性胃炎等更詳細的稱呼)、腸炎(也包括結腸炎、十二指腸炎等更詳細的稱呼)。分爲急性胃腸炎和慢性胃腸炎。急性胃腸炎，其實免疫力正常的成年人一般在3天左右恢復。對於老年人來說，如果有脫水或細菌感染，可能會更嚴重，需要住院治療。
腸胃炎胃痛的病因
1、最常見的是食物受細菌感染，再煮熟或半熟的食物，特別容易染有細菌，尤其是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等。
2、葡萄球菌、大腸桿菌和沙門桿菌是最常見的病原菌。
3、胃腸炎的病毒有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等。這種感染可以在兩天內發病。
4、砷、鉛、各種殺蟲劑等有毒化學品。服用這些化學品，幾個小時內就能發病。
5、阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等病症，也可造成腸胃炎症狀。
腸胃炎胃痛如何治療
1、我們一般可以先用比較溫和的止瀉藥或者解抽的藥物來緩解症狀。
2、然後補充水分，進行毒素排放過程，防止電解質紊亂。
3、積極食療和按摩保膠羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症。
4、養成良好的生活習慣，睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈完畢搓熱雙手按摩小腹。
