癌症患者通常可適量吃一些螃蟹。
我們日常所說的“癌症”泛指所有的惡性腫瘤,患者機體的免疫力可能會出現不用程度的下降。而螃蟹中富含優質蛋白質、B族維生素、磷、鋅、硒等營養成分。癌症患者適量進食一些螃蟹,可幫助提高機體的免疫力,尤其利於患者在接受手術、放化療等治療方式之後的恢復。
此外,螃蟹等甲殼類動物的外殼含有大量的殼多糖和甲殼胺,具有免疫活化作用,可有利於防止癌細胞轉移。如果癌症患者將螃蟹煲湯後適量食用,可幫助提高機體的抗癌能力。
螃蟹(煮)營養成分(每100g含量)
能量
128(千卡)
中
蛋白質
19.3(克)
高
核黃素
0.86(毫克)
高
磷
343(毫克)
高
鋅
4.33(毫克)
中
硒
17(微克)
高
宜食食物
癌症患者的飲食要儘可能清淡、高營養、易消化,食物應多樣化、搭配合理,可吃一些具有抗癌防癌作用的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
胡蘿蔔、西紅柿、捲心菜、水發木耳、鮮香菇、銀耳
慎食食物
癌症患者應儘量避免油炸、煙燻燒烤、醃製等不健康的食物,儘量避免飲酒。
肉蛋奶主食飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
癌症患者通常需要保持良好的心態,積極配合醫生進行治療。在日常生活中,患者還應注意:
1、少量多餐。對於放、化療及手術後的患者,由於消化功能減弱,增加進餐次數可以達到減輕消化道負擔,同時增加食物攝入量的目的。
2、注意飲食衛生,避免進食發生黴變的食物。
3、注意休息,避免勞累,保證充足睡眠。
4、適當進行體育鍛煉,如散步、慢跑、練太極拳、八段錦等。
5、菸草對癌症危險性的影響很大,應避免主動和被動吸菸。