一般情況下，高血壓患者可以適量食用燕麥。
燕麥屬於鈉、脂肪含量較低的食物，並且含有較爲豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B1、鎂、鐵、磷、鉀等營養物質。高血壓患者適量吃一些燕麥作爲主食，一般不引起血壓波動，還可補充一些機體所需的營養成分。
需要注意的是，高血壓患者常合併有肥胖或超重，往往需要控制總熱能。而燕麥片的碳水化合物含量較高，屬於一種高能量食品。因此，高血壓患者如果過量食用燕麥，可能會造成能量過剩，從而不利於控制體重。
燕麥營養成分（每100g含量）
鈉
2.1(毫克)
低
能量
338(千卡)
中
蛋白質
10.1(克)
中
碳水
77.4(克)
高
脂肪
0.2(克)
低
不溶性膳食纖維
6(克)
中
硫胺素
0.46(毫克)
高
鎂
116(毫克)
高
鐵
2.9(毫克)
中
磷
342(毫克)
高
鉀
356(毫克)
中
宜食食物
高血壓患者宜吃低鈉、低脂肪、高維生素C、高維生素E、高膳食纖維、高蛋白質、高鈣、高鉀、高鋅、高鎂、高鐵的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產
苦瓜、絲瓜、西紅柿、莧菜
慎食食物
高血壓患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高鈉的食物，還應做到戒菸限酒。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物
鴨皮、豬肥肉、奶油、豬油、豬肝、黃油
更多建議
高血壓患者除嚴格遵循飲食禁忌外，還應注意以下幾點：
1、控制體重，使體質指數＜24，男性腰圍＜90cm，女性腰圍＜85cm。
2、適當運動，每週保持中等強度運動4~7次，每次持續30~60分鐘。
3、不吸菸，徹底戒菸，避免被動吸菸。
4、保證充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。
5、保持心情舒暢，減輕精神壓力，避免緊張焦慮。
6、監測血壓，每週至少測量1~2次血壓，血壓波動期可適當增加測量次數。
7、遵醫囑堅持用藥，不可隨意增減藥量或停藥，必要時可在醫生指導下更換藥物。
