番茄又稱番茄和番茄，原產於祕魯和墨西哥，原名狼桃。水果營養豐富，口感獨特。可生吃、煮熟、加工成番茄醬、果汁或水果罐頭。番茄質量要求：一般水果形狀周正、無裂紋、無蟲咬、成熟適中、酸甜適口、肉肥厚。建議選擇味道好、營養價值高的成熟番茄。
一、孕婦吃西紅柿的影響
孕婦吃西紅柿對胎兒有益，可滿足孕婦營養需求，爲嬰兒和孕婦健康增添障礙。只有一些孕婦可能對西紅柿過敏。在那種情況下，孕媽媽不能吃西紅柿。它可能導致胎兒發育不良甚至可能損害胎兒的健康。
二、孕婦吃番茄注意事項
1、一定要選擇大而圓、飽滿、外觀美觀的番茄，不要吃有蟑螂的番茄。
2、不要吃未成熟的西紅柿青番茄含有大量有毒番茄紅素，孕婦出現噁心、嘔吐、全身不適等中毒症狀，對胎兒發育有害。
3、不能空腹吃:西紅柿含有大量膠質、果質、柿粉、可溶性收斂劑等成分。這些物質容易與胃酸產生化學反應，形成不易溶解的塊狀物，堵塞胃出口引起腹痛。
