患有糖尿病日常許多食物種類不能食用，因爲飲食不注意攝入含糖分過高的食物，則會加重糖尿病病情，這對控制和治療糖尿病均有不利影響。而日常所吃的豬肝含有鐵質豐富，合理食用可起到較好的補鐵補血作用，那麼患有糖尿病能不能吃豬肝呢？
豬肝含有較豐富的營養物質，其中富含鐵，磷，卵磷脂和蛋白質，以及其他微量元素。合理食用豬肝，有利於補充人體所必須的多種營養物質。不過患有糖尿病卻應慎吃豬肝，不建議患者食用。因爲糖尿病患者吃豬肝易造成體內血糖升高，這屬於會加重機體氧化損傷的一種食物，食用後不利於對糖尿病病情控制和恢復，所以對豬肝應謹慎食用。
患有糖尿病在治療方面，特別關鍵在於日常飲食控制和生活調節。日常飲食控糖是治療糖尿病最基本的治療措施。只有通過嚴格的飲食治療，方能使體內血糖得到較好控制。
建議患者飲食應少食多餐，禁菸禁酒。同時對高糖，高熱，高脂等食物，要儘量少食用。而對於一些大豆及其豆製品和粗雜糧類等食物，可合理食用。
