海蔘是比較名貴的海產品，以其營養豐富而著稱，不過越是有營養的東西吃的越要講究，如果吃的方法不對，反而是白白浪費。因此做好食材搭配，幫助營養更好的吸收更爲關鍵，那麼吃海蔘可以喝牛奶嗎？
吃海蔘最好不要喝牛奶，主要原因在於海蔘和牛奶都屬於高蛋白食物，如果同時食用會加重肝腎負擔，雖然不至於產後毒性，但是對於身體來講負擔過重也是不利於健康的，因此吃海蔘的時候儘量不要喝牛奶。
蛋白質是維持人體正常活動的重要物質之一，每天保證充足的蛋白質攝入是保持身體健康的基礎，但如果蛋白質的攝入量過多，會對肝、腎等代謝器官造成嚴重的負擔。海蔘和牛奶都屬於高蛋白食物，如果共同食用造成蛋白質攝入過量，則會對肝腎造成損傷。如果本身肝腎功能不好的人，不能進食過多的海蔘，更加不能和牛奶同食，以免加重病情對身體造成傷害。
海蔘具有很好的補益功效，但是多吃容易引起上火，因此每天不可多吃。除了牛奶以外，海蔘也不能和葡萄、山楂、柿子等水果同食，以免引起消化不良。
