「導讀」老闆魚是板魚的別稱，還有另一個學名叫孔鰩。其生長在近海的底層，主要生活在温帶水域。老闆魚的肉質很鮮美不知你是否食用過？不止是肉質鮮美，而且具有滋補的營養價值喲。作為温帶海域重要的經濟食用魚類你一定要試......

説起老闆魚怎麼做好吃？今天要講的這道有關於老闆魚的美食而不是平時家常的煮蒸燉的做法，而是比較有特色的口味--醬燒老闆魚乾。但是這道醬燒老闆魚乾需要的不是新鮮的老闆魚，而是曬乾後的老闆魚，稱為老闆魚乾。事不宜遲，馬......

在廣東地區煲湯似乎已經成為一種傳統文化了，煮個老火湯一般需要1、2個小時，那麼老闆魚酸菜燉魚湯是否也需要同樣長的時間去煮制。其實不是的，老火湯和燉魚湯時間上有差異。許多人認為煮魚湯只要煮成奶白色就是好湯，其實除......

有賣魚的老闆告訴我，老闆魚蛋白質含量很豐富，營養價值很高，但有一點和其他魚不一樣，就是老闆魚身上含有微量的尿素，魚放的時間越長，氨水味就會越大，所以儘量選擇新鮮的老闆魚，但是如果買到了有氨水味的老闆魚，可以這樣處理:1先......

「導讀」老闆魚又叫孔鰩，身體平扁，尾平扁狹長。外形和一般魚類有些區別，不知道你有沒有吃過這種學名叫孔鰩的老闆魚，是一種軟骨魚，它的營養價值非常高哦，含有豐富蛋白質和維生素，對於它具體的營養價值以及不能和什麼食物一起......

從一開始小編就説了，老闆魚是具有非常高的價值的魚類。當然，它的營養價值遠不止含有豐富的蛋白質和營養素，還有其他的營養價值，不要錯過了，來了解下吧~（1）老闆魚的蛋白質含量約15～24％，而且這些蛋白質吸收率很高，約有87～98％都會被人......

老闆魚的做法最常見的的就是老闆魚燉豆腐，不僅營養美味，做法也是超簡單的哦，下面就有詳細的做法哦！食料準備：主料：老闆魚豆腐配料：姜、葱、大蒜、幹辣椒、料酒、香菇、黃豆醬、鹽、生抽各適量製作方法：1、將老闆魚去內臟，洗幹......

老闆魚含有豐富的營養物質，因此魚成為了人們日常生活中必不可少的菜式，但是吃魚要注意搭配好，如果搭配不當，嚴重的可能對中毒身亡哦！來了解下怎樣才算搭配適當，老闆魚不能與什麼一起吃吧~（1）老闆魚和水果同食，宜引起腹痛腹瀉。......

「導讀」老闆魚是一種像只大鳥一般在海里游來游去的可食用魚類，營養價值很高，經常食用對人體健康很有益哦。而且老闆魚的魚刺很少，很多都是些軟骨一樣的魚刺，吃起來很有嚼頭。在加上含蛋白質很豐富的豆腐一起燉，清淡可口，營......

美味的蒜香老闆魚按照小編教的方法算是學會做了，那麼在吃的同時你瞭解過老闆魚的營養價值嗎?它的營養價值可是很高的哦。接下去認真看看吧~營養素：膽固醇(毫克)121，碳水化合物(克)0.60，脂肪(克)0.50，蛋白質(克)18.50（1）豐富......

老闆魚肉質細膩，骨刺都是軟的，那老闆魚可以怎麼做呢？下面一起來媽網百科看看老闆魚的做法大全吧。老闆魚燉豆腐主料：老闆魚750g、豆腐250g、輔料油適量、鹽適量、茼蒿100g、葱適量、姜適量、豆瓣醬適量、料酒適量。做法：1......

老闆魚身上有股氨水的味道，很多人都接受不了，所以食用前一定要把這股騷味去掉哦，不然會影響煮制後的味道哦。1、用刀子把魚肚開口取內臟洗乾淨，放入冷水中，往水中倒入醋和胡椒粉，也可以是山楂。這樣處理後，氨水味可以去掉。2......

老闆魚的肉質鮮美是眾所周知的了，但是要怎麼做才美味呢？有煎炸蒸燉多種煮制的方法，今天媽網白科給大家介紹一道做法既簡單又能保持老闆魚本身的鮮美味道的菜式--清蒸老闆魚。沒有太多的材料，只是稍稍調下味就能蒸出美味的......

職場新人在有條件的情況下可以和自己的領導多溝通，瞭解一些經驗知識，一方面也有助於自己理解領導工作作風，那麼，為什麼建議職場新人多和老闆聊天？下面本站小編就帶來介紹。工作閒暇時刻有沒有必要和老闆聊天老闆作為職場“......

老闆魚的骨頭是軟的，有點兒像脆骨，渾身上下都能吃。但是魚體內的內臟需要處理乾淨。（1）首先從魚的肚子位置剪個口，取出內臟，然後將老闆魚清洗乾淨。（2）由於老闆魚身上會有一股氨水味，可以用温水加白醋浸泡30分鐘去味。（3）把老闆......

「導讀」你們瞭解老闆魚嗎？老闆魚又有板魚、孔鰩等多種稱呼。其生長在近海底層，為黃海和東海的次要經濟魚類，肉可食用。老闆魚不僅肉質鮮美而且很有營養，含有豐富的完全蛋白質，可以補充人類所需的營養素。可是，營養價值這麼......

吃老闆魚的功效與作用確實很多，非常有營養，那麼吃老闆魚應注意什麼呢?下面來和你説説~（1）應注意老闆魚不宜放冰箱冷存，最好是買回來就吃哦。新鮮也是最好的~（2）注意不吃有污染的老闆魚；正常的魚固有的魚腥昧，污染了的魚除了外......

在職場中，難免會有和領導意見相左的時候，而為了工作更好進行，如何和領導進行溝通是一門技巧，和老闆意見有分歧如何説服對方？下面本站小編就帶來介紹。和老闆意見有分歧如何説服對方領導下達了命令，但你覺得領導考慮不周，方案......

老闆魚肉質細嫩，營養豐富。那麼紅燒老闆魚怎麼做？不會做的，就一起跟着媽網百科來學學了。主料：老闆魚1條500克、調料葱適量、姜適量、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽半茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、八角3個、料酒2湯匙、白糖少許。......

老闆魚，有着獨有的肉質和鮮美的味道，博得大多數人的喜歡，人們喜歡吃魚的另一個理由就是看中了它的豐富的蛋白質。但是有研究發現有些人是不宜食用老闆魚的。（1）體質過敏者對於體質過敏者，食用老闆魚後可能會出現如皮疹、濕......