「導讀」很多人聽到浮小麥就會自然而然的想到小麥，其實這兩種東西“本是同根生”。浮小麥和小麥的來源相同，都屬於禾本科植物小麥的種子、兩者的不同之處在於小麥飽滿、重一些，入水後便下沉；浮小麥籽粒乾癟、體輕能夠浮在......

淮小麥是小麥的一種，因為它的生產地主要是在江淮地區，因此被稱之為是淮小麥。淮小麥不僅是供人營養的食物，也是供人治病的藥物。先不説淮小麥可以做出哪些美食出來，我們在這裏先了解一下關於淮小麥的那些治病的功效與作用......

玉米澱粉跟小麥澱粉都同屬於澱粉的行列，並且在製作的過程中都需要經過比較複雜的工序製作而成，其中玉米澱粉需要經過蛋白質分離，而小麥澱粉則需要經過提取澱粉來製成。那麼玉米澱粉跟小麥澱粉之間的差別又有哪些呢？下面媽......

小麥性平味甘，所含的B族維生素和礦物質對人體健康很有益處，是人體重要的營養來源。今天媽網百科就在這裏跟大家説説小麥怎麼做既好吃又營養！小麥大棗粥材料：小麥60g、大棗7枚、糯米60g功效：養胃健脾、去皺美容做法：將小麥、......

有些寶寶對小麥過敏，只要吃小麥的食物，如麪包、麪條，饅頭，包子等，都會產生不適甚至咳喘，那麼寶寶小麥過敏怎麼辦？首先，寶寶小麥過敏，有可能是孩子年齡太小，抵抗力不強導致的。所以建議家長如果發現孩子對小麥過敏，停止會孩子餵養......

「導讀」小麥草汁略帶草味，口味清甜，初飲不習慣者，可加入其他果汁一起飲用，但最好是純麥汁加水沖淡飲用。每日飲用50－100克小麥草汁可保持精力充沛，皮膚光潔，遠離疾病，應付現代生活的緊張與壓力。小麥草粉怎麼吃小麥草粉是用......

黑小麥的開發利用，使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑”、健康益壽，增添了新希望，注入了更大的活力。小麥在麥子、稻子、玉米“三大主糧”中居首，乃“食品之王”，利用小麥加工製作的食品種類很多、人類生活對其依賴最大。......

浮小麥作為一種食材與藥材的結合體，它的功效與作用是非常多的。浮小麥甘能益氣，涼可除熱，並且還有止汗的作用。不過，對於一些病症，僅僅只用到浮小麥是不行的，如果將浮小麥與其他的藥材一起配伍，就會有意想不到的功效與作用呢......

小麥是人們很熟悉的一種糧食，北方人主要以麪食為主，而小麥就是製作麪粉的主要材料。小麥不僅是製作麪粉的主要材料，它本身也是具有很高的功效與作用的。那麼，小麥的功效與作用主要表現在哪裏呢？小麥的功效：小麥別名：麩麥、浮......

小麥是我國主要的糧食之一，在世界各地均有廣泛種植。其磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可製成啤酒、白酒等。小麥中含有澱粉、蛋白質等營養成分，具有緩解飢餓、補充營養、潤腸通便的功效。功效作用......

中國農科院實驗室的一位教授，給我帶了一袋小麥胚芽。我是南方人，沒見過這東西更沒吃過，但是本人是營養師，只要瞭解到這食物營養價值高，那我就要想辦法吃到嘴裏，讓營養吸收。小麥胚芽，我想很多人也沒吃過，更不知道它有什麼營養......

黑小麥營養豐富，是具有保健功能的特色食品，也是一種很好的功能性食品。與其他食品相比，黑小麥具有明顯控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的優秀食品，也是中老年人預防三高，瘦身減肥的優秀食品。黑麥富含多種特殊保健成分,科......

目前市場上的小麥澱粉提取大多數都是採用發酵法，簡單的操作流程就是將小麥放入水中浸泡、然後將浸泡過的小麥磨碎加酸發酵，使包圍在澱粉顆粒四周的細胞被溶解而澱粉易於疏散。但該種方法會使得澱粉中蛋白質不易去盡，影響......

眾所周知，黑色作物產品含有黑色素，具高營養、高滋補、高免疫之功能而身價倍增。小麥家庭中的黑小麥，它的模空出世，在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風影線。黑小麥的開發利用，使人們的將來一日三餐“食黑”“補黑”、健康......

進入哺乳期的女性此期間飲食需格外注意，因為飲食不當會影響到正常泌乳，所以在哺乳期吃任何食物，女性都需要了解清楚是否有可能會引起回奶。那麼，哺乳期可以吃小麥仁嗎？1.首先，日常所吃的食物中饅頭、麪條、掛麪等均為小麥的......

小麥是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三，不過大家知道小麥的作用是什麼嗎？下面百科就來告訴大家小麥的作用吧！小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、......

浮小麥甘草大棗主要是由浮小麥、甘草、大棗一起製作出來的一道藥膳類的湯藥。這種湯藥的功效與作用可是不容小覷的哦，雖然只是簡簡單單的幾種食材組合在一起烹飪出來的，但就是這幾種簡單而常見的食材做成的浮小麥甘草大......

小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、蛋糕、麪條、包子、混沌、蛋卷、方便麪、年糕、意式麪食、古斯米等食物；發酵後可製成啤......

小麥胚芽雖然營養豐富，但是吃的時候還是要注意會不會對小麥蛋白過敏，第一次嘗試的時候多注意觀察一下，那麼，小麥胚芽有什麼副作用？買小麥胚芽要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。小麥胚芽有什麼副作用如果你真的決定吃小麥......

有機小麥草粉就是用小麥草研製出來的一種粉劑，它將小麥草的營養成分囊括一身，成為很多人喜歡喝的一種綠色飲品之一。小麥草的營養成分是很多的，以小麥草主要原料製作的小麥草粉的營養成分與小麥草是大致相似。那麼，小麥草......