冰箱最主要的功能是冷藏食物，如果冷藏效果不好，相當於白買了。在冷藏食物時，需要注意不同食物冷藏温度設置不一樣。那冰箱冷藏温度怎麼調節呢？大家不妨看看：
1、肉類：冷藏温度為0-2度，冷凍温度為-1至1度，如果是醃肉，冷藏温度為5-7度。
2、魚類：冷藏温度為2-5度，短期存放則温度調為5-7度，如果是冷凍，温度在-18至-15度比較合適。
3、家禽：短期冷藏温度為-4至-1度，冷凍温度為-10至-6度，一般不要冷藏或冷凍太長時間。
4、蔬菜：新鮮的蔬菜冷藏温度為1-3度，如果是擺放已久的蔬菜，冷藏温度應該調得更低一些。
5、水果：新鮮的水果冷藏温度為2-8度，如果已經購買一段時間，應該把温度調低。
冰箱冷藏温度多少合適雖然各類食物所需的冷藏温度不同，但冰箱不能同時調節出多種温度。所以，正確的做法是把冰箱温度調節到一個合適的範圍，讓食物不變質。那冰箱冷藏温度多少合適呢？
冰箱冷藏温度為0-5度比較合適，如果温度過高，會影響食物的冷藏效果，温度鍋底又會增加耗電量。通常，冰箱在允許的環境温度下使用，温控器都不需要調節。冰箱內的實際温度會隨着環境温度的變化而變化。食物擺放在裏面，不會腐壞變質。冰箱規定的使用環境温度為0-43度。
如果冰箱在不允許的環境下使用，應該根據季節和氣候調節温控器，這樣冰箱內的食物才能獲得較佳的冷藏效果。比如夏天應該將箱內温度調低，因為室外温度高，食物不能被熱壞。冬天應該將箱內温度調高，因為食物即使擺放在室外，也不易腐壞。
冰箱冷藏温度如何調節調節冰箱冷藏温度，需要認識温度控制器。目前，市面上大部分冰箱都有温度控制器，主要用來調節和控制冰箱温度。那冰箱温度控制器如何調節呢？冰箱冷藏温度能快速降下來嗎？
冷藏室温度控制器的温度指示盤刻度與温度變化有着相應關係。通常，雙温冰箱冷藏室温度指示盤刻度較細。以7檔刻度為例，温度調節旋鈕每轉動一個數字，温度變化1-1.2度。
單門冰箱則以4檔刻度為主，一個數字對應的温度變化為2度左右。冬天可以把温度控制器檔位調到1或者2；夏天可以把温度控制器檔位調到3或者4。盛夏則一定要温度控制器調節到最高檔位，因為檔位越高，製冷效果越好。
調節冰箱冷藏温度時，還要注意食物。不同食物所需的温度不一樣，具體根據實際情況來調節。不要把温度調太高，也不要把温度調太低，控制在恰當範圍內，才能達到既省電又保鮮的效果。
冰箱冷藏温度高怎麼回事冰箱冷藏温度高很可能是温控器壞了，需要找維修人員上門修理或者更換。等温控器修好了，重新把温度調節到合適範圍，就能解決問題。那温控器怎麼修理呢？
切斷電源，將温度控制器打開，觀察接點是否粘死。如粘死，可小心地用小改錘插入兩接點的縫隙中，將接點撬開，然後用平板銼將接點輕輕銼平。銼活動接點時，要把改錐支承在接點簧片下以便加力。
銼平後，用細紗布小心地將接點研平、打光。最後用手壓接點簧片，使接點壓合，檢查壓合面積是否足夠大，吻合是否緊。進行修理時，記得把温控器連同感温管一起從箱內卸出。要很細心地操作，以免碰壞了感温管。
等修理好後，進行測試。通常，温控器應能從0-8度範圍內調節冷藏室温度。如這個温度範圍偏差太大，需要重新調整温度控制器中的温差調節螺釘。這個螺釘是非常重要的，千萬別弄壞了。
冰箱冷藏温度太低怎麼辦如果冰箱冷藏温度過低，不要坐視不管，要找出原因，採取措施處理。如果放着不管，冰箱內的食物可能會被凍壞，而且冰箱耗電量會增大，內部零部件也易磨損。那什麼原因導致冰箱冷藏温度低呢？冰箱冷藏温度低如何處理？
1、蒸發器有霜
霜積在冰箱內壁，而且越積越厚。打開冰箱，發現一股冷氣冒出，食物也被凍得變了顏色。此時，進行除霜大行動，就能解決問題。
2、接水盤積水多
水從冰箱經過引流管流入接水盤，如果接水盤水積太多不倒掉，水迴流回冰箱，越冷就會凝結成霜，這樣箱內温度就會快速下降。正確處理方法是倒掉接水盤的積水。
3、排水盤結冰
如果排水管結冰，讓冷氣溢滿冰箱，最直接的後果是導致冰箱內温度下降，致使食物營養物質發生改變。正確的處理方法是疏通排水管，排除故障。
4、温度控制器調節錯誤
正常來説，温度控制器不需要人工調節。如果認為箱內温度高，可以把檔位調高，以提高製冷效果。但有的人偏偏不懂裝懂，在寒冷的冬天把檔位調到最高檔，導致冰箱温度很低。
