油菜蝦皮
【油菜蝦皮】
原料:
油菜250g,海米35g,薑絲少量,食用油25g,白砂糖、鮮湯、精鹽各適當,味精少量。
製作方法:
1. 將油菜擇洗乾淨,切一片;蝦皮用温小水泡發好。
2. 炒鍋容易上火,加點油燒開,下薑絲熗勺,再放進油菜煸炒至斷生時潛水米,放精鹽、白砂糖、鮮湯,稍炒後放進味精,炒勻後盛入盤裏。
特性:口味淡可口,味美味。
作用:孕媽媽服用,健脾開胃去膩,有益於胎寶寶的成長髮育和孕媽身心健康。