淡菜是一種非常大眾化的海鮮，吃法也很多。一般新鮮的淡菜都可以直接洗淨之後作為食材烹飪，也有一種幹淡菜，需要泡發之後再烹飪。淡菜可用於煮湯，也可直接和其他食材一同炒食，另外還能用來煲粥，每一種做法都別有一番風味。下......

「導讀」淡菜是一種大眾化的海產品，很多沿海地區的寶媽們對淡菜可是情有獨鍾哦！淡菜外面有着大殼，裏面卻是柔軟的肉，在吃的時候必須要乾淨，避免吃進嘴裏“啖啖沙”。在美媽的一片廚房小天地中，淡菜可以做出多種美食，那麼這樣......

世間唯有愛與美食不可辜負，當一份美味的淡菜粥擺放在面前，試問一下吃貨們還能淡定嗎？淡菜粥是一款比較養生的粥品，淡菜便宜量足，有助於消化，絕對能夠嘴刁的你也能愛上！總的來説煮淡菜粥並不難，但是無奈有些沒做過飯的人還真的......

能吃淡菜是一種蒸熟曬乾的貝類，因烹製時未加鹽而得名。它含有較高的蛋白質、碘、鈣和鐵。......

淡菜雖然稱之為菜，但卻不是蔬菜，而是新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品。淡菜味道鮮美，所含的營養豐富而全面，因而受到大眾的喜愛。然而，市面上售賣的淡菜，都要經過洗淨處理後，才能用來做菜。而且，與其他海產......

傻傻分不清，竟以為鮮淡菜就是新鮮蔬菜！雖然説鮮淡菜名為菜，但是它並不屬於蔬菜的一種，讓大家意想不到的是，它居然是貽貝科動物的貝肉，海鮮產品，小夥伴們是不是驚呆了呢？鮮淡菜用來做飯菜真是既美味又營養，因此深受大眾的歡迎。......

能吃淡菜開胃，適合半歲以上的寶寶吃，可以在粥裏放點淡菜調味，也可以煲湯給寶寶喝，其中含有蛋白質和微量元素，給寶寶補充營養。......

「導讀」淡菜是大眾化的海鮮品，它是貽貝科動物的貝肉。淡菜的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，還含有8種人體必需的氨基酸等。淡菜的功效也有多種，可用於治療虛勞羸瘦、眩暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、癭瘤......

淡菜味道鮮美，營養豐富而全面，有“海中雞蛋”之美譽。都説淡菜的功效有很多，那具體體現在哪些地方呢？下面一起來看看！從中醫的角度來説，淡菜性味鹹温，入肝、腎二經，有補肝腎、益精血、消癭瘤的功效，對於眩暈、盜汗、陽痿、腰痛......

淡菜粥有營養，適合給寶寶食用。若是加入其他食材，也可有不同功效，尤其加入瘦肉一起熬製成淡菜瘦肉粥給寶寶食用的話，可以幫助寶寶補鋅。以下就是幾款寶寶的淡菜粥食譜。一、淡菜鹹骨粥食材準備：注孤、淡菜、葱、姜、調味品......

淡菜作為一種常見的海產品，價格不貴且味道鮮美，因此不少人都愛吃。淡菜不僅味道好，而且營養價值也很高，看似不起眼吃了卻對人體很有益。不少親手烹飪過淡菜的網友都有一個共同困擾，那就是淡菜不好洗。淡菜的外殼清洗方法有......

淡菜是貽貝貝肉經加工處理製成的海產品，肉質鮮美，富含優質蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、碘、鋅等營養素，是大眾都喜愛的一道食物。而且，淡菜有很多美味的製法，下面就讓小編給大家介紹一款淡菜的做法吧！淡菜葛花扁豆豬瘦肉湯......

説到鮮淡菜，可能很多人都不知道是什麼東西，特別是對於內陸人來説，還以為是新鮮的蔬菜呢！其實淡菜是貽貝的乾製品，貽貝是海蚌的一種，貽貝煮熟了，去殼曬乾就成淡菜，因為煮制時沒有加鹽，故稱淡菜。但是鮮淡菜不是你想吃就能吃，有些......

淡菜乾裏面富含蛋白質、鐵、磷、鈣等物質，而且還有B族維生素，有温腎固精的作用，是的，你沒看錯，淡菜乾還能温腎固精，男同胞看到是不是覺得萬贊呢？淡菜乾作為常見的一種海產品，深受大眾的歡迎。但是有些人就擔心，既然淡菜乾的營......

如果有一天，想吃淡菜的同時，發覺還想吃肉，但又懶得分開做兩個菜，到底如何是好？哈，在這裏就能幫你解決這個問題了！這一道淡菜排骨湯可以將淡菜和排骨碰撞出挑逗舌尖的美味，不過這道湯看似容易，實際上做起來可是要有小技巧的哦！想......

淡菜粥的主料一般為淡菜和粳米。這兩者都是非常有營養價值的食物。淡菜性温，有補肝腎、益精血、消癭瘤、調經血和降血壓的功效，可為婦女產後滋補之用。淡菜還含大量的碘，對甲狀腺亢進的患者來説，淡菜是極好的保健食品。淡......

熬粥和煮飯可是不大一樣呢，一些米煮飯很好吃，但是熬粥味道卻差遠了。所以熬松花淡菜粥用什麼米比較好呢？如果你答案是小米，那真是太機智了！小米具有對脾胃都很好，還能補中益氣！小米中含有豐富的維生素B1、B12哦，消化不良吃小......

不要傻傻分不清，淡菜乾不是鹹菜乾！或許很多人在第一次聽到淡菜乾的時候，都會誤以為是我們平時下粥的鹹菜乾，雖然名為菜，但是淡菜乾並非屬於蔬菜，它是貽貝科動物的貝肉。淡菜乾是淡菜經過煮制和曝曬而成，比起一般新鮮的淡菜，淡......

「導讀」淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號“東海夫人”。淡菜營養價值也很高，更是被稱作是“海中雞蛋”。淡菜這種海產吃起來最麻煩的不是烹飪，而是清洗外殼。到底淡菜怎麼洗才能保證乾淨又安全呢？淡菜怎麼洗淡菜作為......

能吃產婦能吃淡菜。中等個子的淡菜比較好吃，太大太小都不要選擇。口感不好。淡菜鯽魚湯，哺乳期下奶食譜。......