雞胗是雞的胃臟，即雞肫、雞菌幹。殺雞後，取出雞胗，取下內壁（黃色的一層膜）後洗淨、曬乾，就可以生食或炒用。雞胗具有補鐵、促進消化等功效。功效作用雞胗具有補鐵、促進消化等功效。補鐵:雞胗中含有豐富的鐵元素，食用雞胗能......

寶寶出生後大部分都是通過母乳獲取身體成長髮育所需營養的，因此哺乳期的媽媽們爲了保證母乳質量，飲食方面都會加倍謹慎，很多平時喜愛的食物，由於擔心對乳汁有影響不敢再吃，那麼，哺乳期能不能吃雞胗呢？哺乳期可以適當吃一點雞......

主料：雞胗適量、扁豆適量調料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、蒜適量、醬油適量、豆豉適量、白糖適量、雞精適量做法：1、將雞胗切小條用油、鹽、料酒、澱粉醃製20分鐘，這樣子可以讓雞胗更加入味，口感也會更好。2、扁......

孜然雞胗一般人都可以食用，但是如果患有便祕和痔瘡的朋友，就不能吃這道菜了。因爲孜然是性熱的調味料，會加重便祕和痔瘡的病情。而膽固醇高的朋友也最好少吃孜然雞胗，因爲雞胗的膽固醇比較高。此外，雞胗不能多吃，它雖然爽脆......

孕婦在孕期需要忌口大家都是知道的，但有時候理智上知道不能亂吃，可就是嘴饞想吃。有的孕婦在孕期想吃雞胗，那孕婦能吃嗎？孕婦是可以吃雞胗的。雞胗其實是雞的胃臟的一部分，也有人叫它做雞腎等。雞胗肉質較厚，吃起來有嚼勁，美......

女性在確定自己懷孕後，往往口味上也會有所改變，有些女性愛吃辣的，有些愛吃甜的，甚至有些愛吃酸的。可是懷孕女性身體反應以及不適都會不斷增加，這時候會比較偏愛味道濃郁的食物。那麼，懷孕能不能吃雞胗？雞胗蛋白質豐富，脂肪含......

雞胗在超市或菜市場裏都可以買到，有冰凍的和非冰凍的兩種，在購買是建議買非冰凍的，因爲這種比較新鮮，也容易看它的顏色和觸摸一下它的彈性。優質的新鮮雞胗按壓時是有彈性的，色澤光亮，呈紅色或紫紅色，指定厚實。如果是不好的......

孜然中含有較高含量的蛋白質、脂肪、無機鹽，還有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物元素。孜然有利尿、鎮靜、緩解腸胃氣脹的功效，對於緩解消化不良或者腎虛等問題都可以的得到很好地緩解作用。雞胗營養價值豐富，富含維生素和纖維素......

雞胗皮一般指雞內金，爲雉科動物家雞的乾燥沙囊內壁。全國各地均產。傳統醫學認爲，雞內金藥性甘、平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有健胃消食、澀精止遺、通淋化石的功效，用於治療食積不消、嘔吐瀉痢、小兒疳積、遺尿、遺精、......

鴨胗即鴨胃，鴨的肌胃，形狀較扁圓，肉質緊密，沒有油膩感。鴨胗清洗時一定要剝去內壁的黃皮。功效作用鴨胗具有補鐵、補充營養等功效。補鐵:鴨胗中含有豐富的鐵元素，食用鴨胗能達到補鐵的功效，可緩解體內缺鐵的情況。補充營養:......

若是女性生完孩子，已經進入了月子期間，要注意，並不是什麼東西都能吃。特別是一些肉類，月子期間女性吃了，可能對於身體健康有影響。比如很多女性日常愛吃雞胗，在月子裏就不知道是否應該吃。那麼，月子期間能不能吃雞胗？首先，女性......

主料：雞胗。輔料：油、孜然、辣椒粉。做法：1、把雞胗清洗乾淨，並切成片，厚度以各人喜好而定。2、把鍋燒熱，倒入油，等油溫升高後，倒入雞胗並大火快速翻炒。3、等雞胗變色後，放入適量孜然和少量辣椒粉，快速翻炒至均勻即可上碟。......

女性到了孕晚期的時候肚子也非常大了，此時行動也非常不方便，在這最後一段日子裏孕婦更需要好好留意，如果稍不注意是可能會遇到風險的可能性，要能夠多加警惕。但是有些女性特別的想要吃雞胗，那麼，孕晚期能吃雞胗嗎？在孕晚期的......

在製作孜然雞胗時，有幾個步驟是值得注意的。首先，雞胗裏有一層黃膜，這黃膜一定要徹底清除掉。雖然現在從市場或超市裏買回來的雞胗一般都已經把黃膜去掉，但是處理得不夠乾淨，所以回來後要認真檢查並清理。另外，在炒雞胗時，一......

鴨胗即鴨胃，鴨的肌胃，形狀較扁圓，肉質緊密，沒有油膩感。鴨胗清洗時一定要剝去內壁的黃皮。鴨胗具有補鐵、補充營養等功效。功效作用鴨胗具有補鐵、補充營養等功效。補鐵:鴨胗中含有豐富的鐵元素，食用鴨胗能達到補鐵的功效，......

「導讀」雞胗爽脆可口，營養豐富，加入孜然大火爆炒，香氣立刻四溢出來，光是聞着這香味就讓人胃口大開。孜然和雞胗的搭配，可以助消化，難怪每次吃這道菜的時候總要多吃幾口米飯。另外，由於孜然雞胗口味濃郁，雞胗爽脆有較勁，所以也......

女性在懷孕的早期階段應該有各種營養的調節方法，避免出現營養缺乏的症狀。而有些孕婦平時是很喜歡吃雞胗的，但是擔心自身的營養不充足，可能導致胎寶寶受到明顯的干擾。那懷孕初期可以吃雞胗嗎？懷孕的初期階段是可以吃雞腎......

有的產婦已經到了哺乳期尾聲，需要進入回奶階段時還分泌過多乳汁，有時還伴有疼痛而感到煩惱。於是有產婦聽信了老人說的“吃雞胗可以回奶”，想要嘗試一番。現在小編帶大家來探討一下，產婦吃雞胗真的可以回奶嗎？產婦吃雞胗是......

對於女性來說，月子是改變自己體質的一個重要的時期。在月子期間，不僅要好好的休息，更要好好的進補，這樣才能夠以最快的速度恢復身體。而產婦有很多食物也是不能夠吃的，那麼產婦能吃雞胗和洋蔥嗎？答案是可以的。雞胗雖然是內......

確定懷孕以後的女性，會根據自己口味來選擇不同的飲食，同時，因爲早孕期間的不適反應不斷增多，就更希望能夠有一些味道濃厚的飲食來增加自己的飲食慾望，滷味，就是味道醇香濃厚的一種，那麼，孕婦可以吃滷味雞胗嗎？1、雞胗，是雞內臟......