食品加工中最常產生的四種致癌物 亞硝酸鹽是從哪裏來的?

食品加工中最常產生的四種致癌物 亞硝酸鹽是從哪裏來的?

夏天,人們喜歡吃燒烤喝啤酒,喜歡買熟肉吃,不是自己出汗燉肉。但是,你真的知道其中的風險嗎?在食品安全認知方面,人們對自己新知道的風險恐慌,但完全無視自己每天接觸的風險。例如,人們害怕隔夜蔬菜隔夜茶。聽說裏面有被稱爲亞......
2023-11-09
怎麼選購豬頭肉做熟豬頭肉

怎麼選購豬頭肉做熟豬頭肉

因爲人工成本貴,所以熟豬頭肉的價格也比較貴。自己買生豬頭肉做還是比較划算的。那麼,怎麼選購豬頭肉做熟豬頭肉呢?下面教大家幾招方法。首先,一定要到正規的肉攤購買,並查看該肉攤所售的豬肉是否蓋有檢驗檢疫圖章;其次,在選......
2016-11-12
熟豬頭肉怎麼做好吃

熟豬頭肉怎麼做好吃

熟豬頭肉是經過人工煮熟以後的肉質品,看起來比較滑膩,對於喜歡吃它的人來說,那簡直就是人間美味。然而熟豬頭肉,出除了直接吃外,還是有很多別的吃法的。1、醬炒豬頭肉材料:熟豬頭肉300克,青紅尖椒100克,筍片、蒜、花生油、辣......
2017-09-25
豬頭肉熟食配方

豬頭肉熟食配方

「導讀」我們到菜市場買食材時,既可以買一些生的食物,也可以買到一些店主一家加工好的食物,而這類經過加工的食物就是熟食了。熟食一般需要加入配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等來製作而成,所以分爲滷菜、涼拌菜、香辣......
2016-08-25
熟驢肉怎麼吃

熟驢肉怎麼吃

「導讀」貼秋膘的日子過去了,爲吃肉找多個理由好嘛?吃驢肉不需要理由!驢肉高蛋白低脂肪哦,好吃不胖!不擔心胖到飛不起呢,敞開肚皮大吃一頓也是極好的。優雅的衝去市場買幾斤熟驢肉回家吃哦,肉質鮮美,因爲已經煮熟了哦,所以隨便......
2017-01-10
熟驢肉怎麼吃

熟驢肉怎麼吃

經過大前年的假驢肉風波之後,相信各位寶媽在選購驢肉上面會多個心眼了,通過聞味道和看顏色分辨出真假驢肉哦。一大塊熟驢肉優雅的擺在廚房砧板上,各位寶媽會怎麼大顯身手搞掂這道美味呢!驢肉由於已經煮熟了哦,所以買回來直......
2019-01-17
孕婦可以吃熟驢肉嗎

孕婦可以吃熟驢肉嗎

既然驢肉營養這麼豐富,而且肉質細嫩鮮美準媽吃了好不好呢?孕期是需要補充足夠的營養元素哦,懷孕初期有些孕媽孕吐可能會十分嚴重呢,都不能愉快開飯了!營養自然是不夠的哦!所以吃點驢肉補充蛋白質應該是個不錯的選擇哦?其實不......
2016-11-19
熟豬頭肉的適宜人羣

熟豬頭肉的適宜人羣

下館子的時候也經常看到前菜中有豬頭肉的影子。要問豬頭肉好不好吃,看看豬頭肉的賣相就知道。豬頭肉肥多而瘦少,色澤透明,油光可鑑,搛在筷子上有點顫顫的,讓人擔心隨時會掉下來,不由得趕緊湊上去,抿入嘴中,幾乎不用咀嚼,即糯爛......
2018-12-01
熟驢肉的營養價值

熟驢肉的營養價值

吃過驢肉的筒子可能都被驢肉的鮮美深深迷惑住了呢!脂肪含量低,女孩紙吃飽飽不擔心身材走樣哦,終於找到可以爲之寬衣解帶的美味,敞開肚皮大吃一頓!驢肉不僅味道鮮美,而且營養還很豐富哦。驢肉的蛋白質豐富,而且不飽和脂肪酸比......
2017-08-28
吃熟狗肉注意事項

吃熟狗肉注意事項

熟狗肉,有得吃心煩,沒得吃也心煩。熟狗肉不是你想吃就能吃!大病一場的筒子不能吃,腹瀉、感冒發燒、有中風後遺症、心臟病、高血壓的筒子不能吃!準媽和新媽媽建議也不吃哈,其實說起來熟狗肉的味道也沒有那麼的誘人!除了一些人......
2018-11-13
熟狗肉怎麼吃不膩

熟狗肉怎麼吃不膩

熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的,不過吃多幾塊之後可能會覺得膩膩的呢,肉類的油脂是有那麼點多的哈。心塞的怕是想吃卻因爲太油膩沒辦法下嘴,有種到嘴的鴨子飛走的感覺,看着就可惜。那麼怎麼吃熟狗肉不會膩膩的?直接......
2018-07-07
熟豬頭肉怎麼做好吃

熟豬頭肉怎麼做好吃

「導讀」下館子的時候也經常看到前菜中有豬頭肉的影子。豬頭肉肥多而瘦少,色澤透明,油光可鑑,搛在筷子上有點顫顫的,吃到嘴裏滿口香滑。熟豬頭肉怎麼做好吃?熟豬頭肉的營養價值怎樣?熟豬頭肉的價格如何?怎麼選購豬頭肉做熟豬......
2019-02-08
豬頭肉熟食配方

豬頭肉熟食配方

經過加工出售的豬頭肉都可以歸爲豬頭肉熟食。雖然豬頭肉熟食有滷豬頭肉、臘豬頭肉、薰豬頭肉等,不過我們平常從熟食店購買得最多的豬頭肉熟食是滷豬頭肉,而人們關注的豬頭肉熟食配方也多是滷豬頭肉的配方。那麼,滷豬頭肉......
2018-11-28
熟驢肉多少錢一斤

熟驢肉多少錢一斤

冬天又是肉飄香!各種“打鐵”的聲音,據排、烤肉又煎肉吃,也是吃醉了!有沒有那麼一種肉令你食指大動,情緒失控呢?媽網百科給大家推薦一種肉哦,熟驢肉,味道鮮美,不喜歡吃肥肉的女生們吃驢肉不會錯哦。不過熟驢肉價格可不是低呢,一......
2016-06-12
熟狗肉的營養價值

熟狗肉的營養價值

熟狗肉的營養,你心裏的os可能是:“滋補!”其實也不錯,狗肉正因爲滋補,所以夏天是不太適合吃,或者不能吃多的,可能各位寶媽身邊也聽說過誰誰誰吃了狗肉流鼻血了,一些筒子的身體是hold不住的呢,尤其不要給娃兒吃哦。吃狗肉補充蛋......
2017-02-09
熟狗肉怎麼做好吃

熟狗肉怎麼做好吃

或許最美的不是熟狗肉的滋味,而是那份在美味上承載的記憶,那段記憶中藏着我們匆匆那年。媽網百科多愁善感了?其實說起吃狗肉這個話題,讓人有些沉重,在這裏呼籲大家珍愛我們身邊的人,小動物。回正題,熟狗肉怎麼做好吃?冬天吃狗......
2016-10-26
熟豬頭肉多少錢一斤

熟豬頭肉多少錢一斤

民以食爲天,在CPI不斷上漲的今年,很多人對食品的價格尤爲關注。在買菜的時候,經過商場賣熟食的攤位,看見烀好了的豬頭肉,可能很多人會有想買的衝動。那麼,熟豬頭肉的價格怎樣的。下面媽網百科給大家提供一些參考線索。熟豬......
2017-03-01
熟狗肉怎麼做好吃

熟狗肉怎麼做好吃

「導讀」人類在追求美食上從來不退縮,所以每一種食材也都贏得了一票粉絲。又是冬天到雪花飄,吃肉進補也成大勢,幾口人圍在一起打火鍋也是常見的事。說起吃肉打火鍋,鍋子旁邊放着各種肉,羊肉、牛肉、豬肉、雞肉、驢肉以及狗......
2017-06-12
豬頭肉熟食的做法

豬頭肉熟食的做法

豬頭肉熟食主要有三種:滷豬頭肉、臘豬頭肉和薰豬頭肉。它們做法不同,味道也各不相同。在外購買熟食豬頭肉很方便,不過,喜歡折騰、想做出不一樣風味的親們可以跟着媽網百科一起看看這三種豬頭肉的做法吧。滷豬頭肉做法:1、......
2017-07-29
熟狗肉怎麼保存好

熟狗肉怎麼保存好

前段日子玉林狗肉節也是熱熱鬧鬧的,理智一點的話,其實吃狗肉沒有錯,但是可以不吃就沒有繼續吃的道理了!既然熟狗肉都下肚了,那麼還是得好好面對現實,吃不完的熟狗肉要怎麼保存呢?冰箱!保存食物,我有冰箱!不過不是所有食物都適合......
2016-09-12