栗子去皮切片後，可完全接觸熱水，成熟時間較快，一般水開後再煮5-8分鐘。如果是去皮的完整菱角，因爲比菱角片大很多，煮起來有點難，需要很長時間，一般12分鐘就能成熟。不想去皮的菱角放在鍋裏煮，因爲菱角的表皮富含纖維素，不容易......

過年的時候哪些水果多，稍加留心會發現，每年冬天十一二月份是荸薺盛產的季節。，既可作爲水果，又能當蔬菜，自古有“地下雪梨”之美譽，北方人則視它爲“江南人蔘”。可這江南人蔘怎麼煮纔好吃營養呢？一起隨小編來看看怎麼煮！原料......

現在市場上有菱角剝皮機。操作時，只要將洗好的菱角放入剝皮機中，菱角就會自動剝皮，從另一側出來。用菱角剝皮機去皮相對簡單易操作。先準備濃度爲20%的氫氧化鈉，加熱至沸騰，倒入菱角，4-5分鐘後取出，然後用清水擦拭，再加入濃度......

荸薺常生於水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外，荸薺皮中還含有寄生蟲，如果不將外皮洗乾淨就直接食用的話，會導致荸薺中的各種有害物質進入人體危害身體健康，會引起各種疾病如胃腸病。還有哪些蔬菜水果......

「導讀」荸薺是一種即可食用又可以藥用的物質，深受很多人的喜愛，一般人羣均可食用。荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，它對降低血壓有一定效果，據說還對癌腫有防治作用。人們習慣生吃或者煮着吃，生吃洗淨就好，可煮着吃荸薺......

「導讀」荸薺煮多長時間？荸薺怎麼煮？煮荸薺要去皮嗎？荸薺煮水的功效與作用有哪些？荸薺怎麼吃最有營養？荸薺煮多長時間是大家關心的一個問題，因爲荸薺熟得不怎麼明顯，那麼我們來看看荸薺煮多長時間吧。荸薺煮多長時間荸薺口感......

荸薺是一種生、熟都可食用的食材，最常見的荸薺的做法莫過於水煮，清水煮荸薺是一種慣常食法。煮熟的荸薺甜糯溫胃,但荸薺性寒，不宜多吃。所以，要看喜歡食用什麼口感，若喜歡有點脆脆的感覺，那麼，煮制十多分鐘即可。可就這短短......

荸薺白嫩脆爽，味甜多汁，食用可補充水分，促進唾液分泌，具有生津止渴的作用，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴問題。2.清熱化痰荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分，能起到潤肺化痰的功效，可以用於陰虛肺熱咳嗽.咯吐黃黏......

大家都知道荸薺可以生吃，荸薺就是這樣一種可以兩用的食物，雖然比不上生吃清脆，但煮着吃也自有其風味。沒有煮過荸薺？那定然要知道煮荸薺得煮多久了！其實，荸薺煮多長時間也與火候有關，一般來講，都花不了多長時間，反而是在去皮上......

荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維等。而且荸薺的搭配煮法多樣,口感香甜清脆,既可作爲水果,又可算作蔬菜,是大衆喜愛的時令之品，通常人們食用都會習慣性去皮。一方面，考慮到口感和品相問題，白潤如玉的荸薺......

荸薺是老百姓喜愛的食物之一，偉大的老百姓創造了很多種荸薺的做法。我們我們來看看其中幾種比較有代表性的荸薺煮法吧。1、當歸荸薺薏米粥將當歸切成片，放入鍋煮30分鐘，去渣後加入荸薺和薏米煮成粥，出鍋後加蜂蜜食用。當......

「導讀」荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。通常人們使用荸薺時都會選擇把荸薺皮去掉，甚至於怎麼去荸薺皮都成了美食人士的困擾，可大家是否想過荸薺皮是否能吃呢？荸薺皮能......

荸薺，又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，通常生長在淺水，紮根在泥中，荸薺皮一般呈現黑紫色，相對於荸薺裏白潤的果肉，實在有點“上不了檯面”，通常會被人們所捨棄，是因爲荸薺皮不能吃嗎？在此，小編需要對“能吃”做出定......

荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。《本草綱目》記載荸薺“主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒。除胸中實熱氣”。中醫認爲荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是秋冬季節的時令蔬果。具體煮荸薺具有哪些作用呢？1、利尿作用......

荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維等，既可作爲水果，又可算作蔬菜，是大衆喜愛的時令之品。荸薺的煮法有很多種，但是荸薺要煮多長時間才熟呢？荸薺是一種生、熟都可食用的食材，荸薺其實生吃最甜。所以，要看喜歡食用......

荸薺本身是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。荸薺既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。荸薺具有涼血解毒、利尿通便祛痰、消食除脹等功效。一般來說，也不會出現特意去吃荸薺皮的現象，那荸薺帶皮該怎麼吃呢？荸薺常生......

「導讀」有些人不瞭解“荸薺”這一稱呼，但一說到馬蹄定然覺得熟悉，荸薺是日常生活中比較常見的食物，它既可作爲水果，又可算作蔬菜，很受大衆喜愛，其實它還有水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨等稱呼。在吃荸薺之前，怎麼去皮是......

荸薺鮮甜可口，可作水果亦可作蔬菜，可制清水馬蹄罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食。有的人嫌去皮麻煩直接帶皮食用了，可荸薺不去皮可以吃嗎？有人認爲荸薺可以帶皮吃，只要徹底洗乾淨，但事實上，需要知道的是荸薺常生於水田中......

荸薺是生長在泥土下面的，因此新鮮的荸薺一般都會帶有一些泥土。就算是用清水沖洗或者颳去表面，還是會留下一些泥土的，因此煮荸薺最好去皮。那麼荸薺應該怎樣去皮呢？媽網百科給大家介紹三種方法：1、現在市場上有很多馬蹄削......

荸薺是莎草科荸薺屬淺水性宿根草本，以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈)，因它形如馬蹄，所以俗稱馬蹄，荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之爲江南人蔘。要吃到這美味，前提是去皮，可荸薺怎麼去......