五豆補五臟：紅豆補心臟、白豆補肺臟、綠豆補肝臟、黃豆補脾臟、黑豆補腎臟。豆類食品是一種高蛋白、低脂肪食品，它含有豐富的植物蛋白，其蛋白質含量高達30%-50%，其生理價值幾乎與肉相當。且富含人體需要的8種必需氨基酸，大......

五香毛豆是一道滋味的家常菜哦，用來下酒不錯，給老公或者是公公做上一道以表心意也是蠻不錯的。比炸雞啤酒營養多了，不過吃多的話小心瘦成一道球形閃電哦。五香毛豆的脂肪、熱量也是蠻高的，平時真的不要貪嘴吃多，當然適量吃......

我們都有一個家，名字叫中華。確實，咱大中華地大物博的，每個地區的美食也特別多。在湖北武漢，不止熱乾麪和鴨脖最出名，涼拌毛豆也是非常美味的。喜歡吃涼拌錨點，除了它的味道鮮香，還因爲它還具有不錯的營養。一起來看看涼拌毛......

納豆有什麼營養呢？其營養還蠻豐富的，含有大豆蛋白、維生素、膳食纖維、礦物質等，除此外，納豆還含有其他對人體有益的成分，如下：1、納豆激酶。納豆激酶儲存在納豆的黏性物質中，是一種促進血液循環，強力溶栓的酵素，營養專家推薦......

納豆有什麼營養呢？其營養還蠻豐富的，含有皁青素、異黃酮類物質、酶類、活納豆菌等對人體有益的成分。下面具體來看看納豆的營養：1、富含皁青素納豆含有的皁青素能改善便祕，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預......

盛夏時節，就得吃毛豆，尤其是吃上一盤鹽水毛豆，再懟上一瓶啤酒，這鹹爽也是吃醉了！不過光是吃豆豆就會長肉肉，因爲熱量蠻高，吃多了的筒子就會自己心疼一次吧！不過毛豆也是營養多多，毛豆中的膳食纖維比較高，比芹菜的還要高。1、膳......

咖啡豆，是製作咖啡必備的原材料，但是現在極少數人會用咖啡豆來製作咖啡，更多時候都是直接沖泡速溶咖啡，但是咖啡豆的營養價值，是速溶咖啡八匹馬也追趕不上的。那麼咖啡豆的營養價值都有哪些呢？如下：1、含有咖啡因。咖啡因是......

納豆是一種保健食品，因此其必定含有對人體有益的營養。那麼納豆拌飯有什麼營養呢？1、納豆拌飯含有皁青素皁青素能改善便祕，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化，抑制艾滋病病毒等功能；2、納豆......

毛豆經過糟滷的浸泡之後，味道更加酸爽哦，放入冰箱凍2個鐘，用來下酒好滋味，之分解暑呢。夏天吃糟毛豆最合適不過哦，冰涼涼的，吃在口中有種酒香味，小心不要吃醉了哦。吃糟毛豆不僅能接暑熱，還能增進食慾，吃多少做多少，或做糟毛豆......

很多豆製品當中都含有大量的膳食纖維，比如說毛豆和豆渣。也有一些豆製品當中含有鈣質，最常見的就是豆腐、豆腐皮以及豆腐乾。豆芽等豆製品當中含有維生素C，發酵類的豆製品當中含有豐富的礦物質。豆製品指的是有黃豆、黑......

臭豆腐乳看起來是一種上不了檯面的食物，但其實它也有一定的營養價值的。臭豆腐乳中含有豐富的維生素B，適當吃些腐乳可以幫助補充維生素B12，它可以改善貧血，緩解神經疼，肌肉疼，關節疼等症，有維生素B12缺乏症的人不妨常吃些腐......

毛豆燒雞是一道大家都比較喜歡的家常菜，食材也簡單，就是毛豆稍微有些貴，但但價格也算親民。普通的食材，原始的材料，烹飪出的毛豆燒雞似乎更加有意義，更加令人惦記。吃毛豆燒雞其實也挺有營養的呢，雞肉的蛋白質含量高，而且營養......

在夏季的時候，毛豆上市了，綠油油的毛豆看着很誘人，彷彿叫你趕緊買回去。毛豆的營養價值也是比較高的，能夠清熱解毒。具體鹽水毛豆有什麼營養，相信你看了下面的內容就全明瞭哦！毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維......

煮毛豆，一道平常的家常菜，只需要準備簡單的食材就可以掌勺做出令人惦記的美味。但其實毛豆的價格也不算親民哦，不過適當吃點毛豆身體棒棒噠哦。毛豆中含有豐富的膳食纖維，不小心吃多了也不擔心消化不良，不過毛豆吃多了會變......

平時提到養生，大家都會提倡粗糧，五穀雜糧對身體是大有好處的，那麼你知道豆類的營養功效都有哪些呢，每一個不同種類的豆類它的功效也是完全不一樣的，你知道黃豆的功效是什麼嗎？黃豆黃豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、......

傳統中醫學認爲，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。好吃的紅豆湯圓，同樣有很多的功效和作用......

紅豆當中含有豐富的維生素B1和B2，可保護神經系統健康，每100克紅豆當中的蛋白質含量達到了20.2克，碳水化合物是55.7克，還有14.36毫克的維生素E、74毫克鈣以及7.4毫克鐵，鐵的含量確實很豐富，可有效的補鐵補血，另外纖維素含量也......

豌豆苗口感清甜，營養豐富，它含有胡蘿蔔素、蛋白質、維生素C、膳食纖維以及鈣、鎂、鋅等各種微量元素，經常食用豌豆苗可以保護視力、降低血糖，還有增強免疫力，防止便祕的功效，但不適合慢性結腸炎的患者食用，否則有可能加重病......

魔芋豆腐是生活中常見的一種食物，而這一種食物中所含有的營養物質也有很多，比如擁有可溶性纖維，甘露糖苷、維生素等，而這些營養物質就能夠真正發揮保健的效果，可以預防高血糖的出現，也可以有效提升人體免疫能力。1.可溶性纖......

豆漿的營養非常豐富，首先豆漿含有豐富的優質蛋白質，非常容易被身體消化吸收，尤其是所含人體必須的8種氨基酸，消化吸收率可以高達85%以上；豆漿的含鐵量也非常高，比牛奶高2.5倍；豆漿中還含有豐富的碳水化合物、鈣、鉀、硒、鉬......