蘿蔔在很多地方都很常見，也有大部分人會在自己家的菜園裏栽種，蘿蔔的烹製樣式有很多，含有多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，下面我們來具體瞭解一下蘿蔔的營養價值。蘿蔔的營養價值1、蘿蔔含有能誘導人......

蘿蔔乾雖然是醃製的食品，但還是具有一定營養價值的，不能全盤否定，在蘿蔔乾中含有一定量的糖分、蛋白質和胡蘿蔔素，這些都對我們的身體是有益的，而其中還含有抗壞血酸，就是維生素C，它也是我們身體重要的營養補充。蘿蔔乾中的......

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、鈣質及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。1、胡蘿蔔中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質，每500克胡蘿蔔中含......

白蘿蔔除了作爲藥用以外，人們更爲常用的肯定就是作爲食物食用了。作爲食物的白蘿蔔，也具有很高的營養價值。有相關研究表明，每100克白蘿蔔所含營養素如下：熱量(21.00千卡)，蛋白質(0.90克)，脂肪(0.10克)，碳水化合物(5.00克)，膳......

胡蘿蔔吃起來非常甘甜可口，那是因爲胡蘿蔔中含有甘蔗糖和果糖，甘蔗糖和果糖能爲人體提供日常所需的能量。此外，胡蘿蔔中蛋白質含量也較其他塊根爲多。胡蘿蔔的食用部分還富含澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。每100g新鮮胡......

胡蘿蔔苗含有葉綠素、葉酸、膳食纖維、維生素等，而維他命也極豐富，特別是維他命A，爲青椒等的十五倍至二十倍，胡蘿蔔苗所含的維他命B1，比含量豐富的豆豉還多六成。胡蘿蔔苗所含的維他命B2是牛乳的二倍。胡蘿蔔苗所含的維他......

胡蘿蔔和紅蘿蔔有哪些營養價值？1、讓雙眼明亮動人好奇紅蘿蔔爲什麼可以對視力有所幫助嗎？主要是因爲維生素A與β胡蘿蔔素具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥......

現在提倡的是健康瘦身，變成閃電也要成爲一道強有力的閃電。減肥期間食用胡蘿蔔是不錯的選擇，不但熱量低，而且纖維素高，更重要的是還能同時爲身體補充多種必須的營養成分。那麼胡蘿蔔具有哪些營養家孩子呢？胡蘿蔔中含有豐富......

白蘿蔔屬於寒涼的蔬菜，但正常食用，搭配好的話，白蘿蔔的保健功效可是槓槓的！特別是白蘿蔔中含有的芥子油，能夠起到調理腸胃，促進消化的作用呢。白蘿蔔的營養價值大公開：1、富含VC和微量元素鋅——可以增強人體的免疫功能，可以......

我們都知道，蘿蔔的營養非常豐富。蘿蔔苗作爲它的幼芽嫩葉，同樣有非常豐富的營養價值。蘿蔔苗不僅富含豐富的維生素和礦物質，在全世界蘿蔔苗都被當做預防癌症的良藥。據測定，0.1公斤蘿蔔苗VA的含量達14000國際單位，相當於白......

蘿蔔乾是新鮮蘿蔔曬成幹，是一種風味獨特的鹹菜。一般我們吃鹹菜都是比較少，通常也是認爲醃製品不健康。其實不添加化學成分的話就一般是沒什麼問題，蘿蔔乾也富含營養的。據研究表明，蘿蔔乾含有一定數量的糖分、蛋白質、胡......

「導讀」現在生活條件好了，許多人把胡蘿蔔苗直接拋棄，但是在日本的超市,買胡蘿蔔大家都喜歡買帶蘿蔔葉子的胡蘿蔔吃，很少有剪去蘿蔔葉子在那出售的，沒人要。那麼，胡蘿蔔苗有營養嗎？胡蘿蔔苗怎麼做菜吃？胡蘿蔔苗怎麼做麪食？胡......

「導讀」日常生活中我們經常吃蘿蔔，但您知道蘿蔔的幼苗也是可以食用的嗎？在中國，關於蘿蔔苗的吃法還是比較新鮮的，不過在日本和臺灣，蘿蔔苗一直以來被當做“營養菜”而受到人們追捧。那麼，蘿蔔苗究竟有哪些營養呢？蘿蔔苗的營......

胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，而且還有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。那麼胡蘿蔔的營養價值還用哪些呢？胡蘿蔔被人們視爲菜中上品，是因爲它含有豐富的營養。據測定，每100克中含蛋白質0.9克，脂肪0.3克，碳水化......

很多人都知道胡蘿蔔有營養，但是很少有人知道胡蘿蔔苗也含有驚人的營養素。現在生活條件好了，許多人把胡蘿蔔苗直接拋棄，實在是暴殄天物。胡蘿蔔苗內含有礦物質，而維他命也極豐富，特別是維他命A，爲青椒等的十五倍至二十倍；胡......

科學研究測定，每100克蘿蔔苗中含水分91.7克，蛋白質0.6克，碳水化合物5.7克，鈣49毫克，磷34毫克，鐵0.5毫克，胡卜素0.02毫克，維生素C30毫克，此外還含有鋅、澱粉酶、葡萄糖、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔苗的營養價值不僅體現在......

「導讀」白蘿蔔是人們餐桌上常見的一種蔬菜，人們會將其涼拌、煮湯等等。人們之所以這麼喜歡食用白蘿蔔，除了其價格低廉以外，還因爲白蘿蔔的營養價值很高。那麼，白蘿蔔的營養價值都有哪些呢？除了作爲食物之外，白蘿蔔還有其他......

現代營養學認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，可解酒、養胃、除膩，同時白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸......

白蘿蔔不僅是治療感冒咳嗽的良方，在治病的同時，它還是衆多美食的食材之一呢！白蘿蔔受到人們的歡迎不僅僅是因爲它的口感脆爽，還因爲它本身具備的豐富的營養價值。對於白蘿蔔的營養價值有哪些呢？媽網百科就帶着大家來了解一......

白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。白蘿蔔作爲常見的經濟又實惠的美味食材之一，它本身所包含的營養價值與功效是非常多的，接下來，我們就來具體的分析一下關於白蘿蔔的那些營養功效的具體體現。白蘿蔔的......