首先要把蠶蛹放到鹽水中浸泡2到3小時，可以起到殺菌和殺滅寄生蟲的作用。因爲蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲。然後用塑料袋密封好，放到冰箱冷凍室裏面冷凍。如果要保存的量不多的話，可以直接放入盛水的容......

蠶蛹最經典的吃法應該要數乾煸蠶蛹了，這道菜做出來色香味俱全，很能增強食慾哦，下面就來趕緊學一下吧。原料：蠶蛹250克、香菜適量、乾紅辣椒適量、蔥、姜適量、鹽少許。步驟：1、將蠶蛹清洗乾淨，再將香菜清洗乾淨後切段，將蔥、......

大蠶蛹營養豐富，這是衆所周知的，它不僅有食用價值，而且還有藥用價值，經常食用可以起到降血脂、降血糖和膽固醇等作用，還可以很好的促進腦力，提高記憶力，從而達到健腦、益腦的作用。在藥用價值方面，如果時候患有高血脂、高血壓......

在做這道辣炒蠶蛹時有幾個小竅門，可以幫助媽友們事半功倍，而且能吃到健康安全的美味蠶蛹。媽友們在做這道辣炒蠶蛹時，一定注意要先用淡鹽水先煮一下蠶蛹，用幾分鐘的時間卻可以保證飲食安全，經過沸水燙煮可以很好地給蠶蛹殺......

「導讀」蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。不僅如此，蠶蛹的營養十分豐富，它能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能......

有的人擔心蠶蛹會有副作用，所以不敢常吃。其實蠶蛹是沒有副作用的，只要是沒有過敏體質的人都可以放心的食用。不過，雖然蠶蛹的保健功能很強大，但是蠶蛹若是處理不當，就有極大的可能會引起食物中毒，有時甚至會危及生命。所以......

「導讀」蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品。不僅如此，蠶蛹的營養十分豐富，它能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能......

蠶蛹不僅可以食用，還可以用藥，藥用價值很高。首先蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可以有效提高人體內白細胞水平，從而使人體免疫功能提高，延緩人體機能衰老，而蠶蛹油能降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能等......

蠶蛹粉是蠶蛹經過乾燥、粉碎過的產品。蠶蛹粉呈淡褐色，無黴變及異味異嗅。蠶蛹粉中還有大量的粗蛋白，一般被用於釣魚，它是一種很好的天然餌料，含有高蛋白，腥味比較濃。如果單獨使用蠶蛹粉的話，因其氣味過於濃烈，魚兒往往不願......

蠶蛹粉的價格並不高，一般四五塊錢左右一斤。不過，蠶蛹粉不一定非要買，還可以自己用蠶蛹做。首先把蠶蛹處理好曬乾，然後磨成粉即可。不過蠶蛹要比蠶蛹粉的價格貴一些。所以具體怎麼做還得看自己的實際情況。......

「導讀」我國食用蠶蛹可以有相當一段歷史了。蠶蛹是一種高蛋白的食品，營養十分豐富。100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚。蠶蛹不僅是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極其寶貴的動物性蛋......

蠶蛹能夠提高人體免疫力，因此蠶蛹是大病後、體質弱、老人及產婦產後的高級營養品。蠶蛹含有藥理學活性物質，可有高人體內白細胞水平，提高免疫力。另外，蠶蛹的油可以有降血脂、降膽固醇的功效，還可以改善肝功能。不過，蠶蛹不......

由於蠶蛹是高蛋白食材，因此非常適合老人、病人或者是體質虛弱的人食用，孕婦也可以將蠶蛹作爲營養補給品，還有就是高血脂、肝功不佳者適合經常食用，適量地食用蠶蛹對患有高血壓、高血脂、高血糖或者是慢性肝炎的患者有較好......

因爲蠶蛹食用不當就可能會發生中毒現象，所以這裏列舉了以下幾種食用蠶蛹的注意事項。第一，未經加工處理的蠶蛹不可食用，更不可直接涼拌、鹽漬即食。第二，若蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感，則不可食用。第......

炸蠶蛹不僅營養價值高，而且其的功效與作用也是不可小覷的，其入藥入膳，入藥可治療許多病症，入膳可強身健體。炸蠶蛹有什麼功效與作用呢？下面，大家就一起來看一下。炸蠶蛹不僅具有提高免疫力、益肝的功效，且其可消除疲勞、抗衰......

鹽水煮蠶蛹的製作方法非常簡單，但是味道一點都不差哦，蠶蛹的鮮嫩口感和豐厚滋味，令人回味無窮，在現在冬天的季節大家可以做一做這道鹽水煮蠶蛹來吃哦。原料：蠶蛹500克、鹽、蔥、姜適量、八角1個。1、將新鮮的蠶蛹清洗乾淨......

因爲很多食物都有利有弊，所以有人擔心蠶蛹也是這樣的。那麼各位大可放心，蠶蛹並沒有副作用，只要是沒有過敏體質的人都可以放心的食用。雖然蠶蛹的保健功能很強大，但是蠶蛹若是處理不當，就有極大的可能會引起食物中毒，有時甚......

宜：適宜高血壓病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用；適宜肺結核、身體瘦弱之人食用；適宜小兒疳瘦者食用；適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用。忌：有腳氣者不能食用；有魚蝦等食物過敏史的人，不可使用。......

「導讀」很久很久以前，我國就開始把蠶蛹當做食物使用。蠶蛹含有豐富的蛋白質。100公斤鮮蛹含蛋白質相當於34公斤瘦豬肉，或30公斤雞蛋，或40公斤鯽魚。蠶蛹不僅是味道鮮美、營養豐富的副食品，還是極其寶貴的動物性蛋白質來......

大家在選購蠶蛹的時候可能遇到過這樣的問題：蠶蛹有黑色的有黃色的，這兩種有什麼區別嗎？其實，蠶蛹有黃色和黑色的差別不是什麼別的原因，只是因爲蠶蛹在發育成蛹的時候所處的環境溫度不同而導致的，如果環境溫度高的話，蠶蛹的顏......