癲癇病是一種高發性疾病，癲癇病的發生有多種渠道，患有癲癇病並不可怕，可怕的是沒有及時接受到良好的治療癲癇病，但是很多人都不清楚癲癇病的飲食須知，以至於在日常生活中對癲癇病的飲食沒有注意，使病情惡化，那麼，下面我們一起來看看癲癇飲食須知有哪些吧。
癲癇病的飲食須知1、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。這說明癲癇病的發生與體內特別是腦內鋅含量增高有密切關係。因此，癲癇病人除重視藥物治療外，在日常生活中應儘量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
癲癇病的飲食須知2、避免食用誘發癲癇病的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等發物均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品，也應適當限量。
癲癇病的飲食須知3、適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人的飲食所需要的熱能和蛋白質，與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克爲宜。
癲癇病的飲食須知4、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。當飲食中含鉀過多，就會增加患者的血鉀含量，所以在癲癇病人的飲食中，鉀的攝入量每天不應超過3克。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。
癲癇病的飲食須知5、癲癇病人的飲食應增加鎂的攝入量。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克，才能維持鎂平衡。
由此可見，癲癇病人的飲食護理是很講究的，平時應該加以注意，只有科學的飲食纔會幫助疾病得到有效的治療，幫助患者早日康復，尤其是老年人和小兒的癲癇，應該尤其注意飲食，還應該注意提高身體的免疫力，祝您健康!
