一般情況下，胃癌切除手術之後出現的後遺症有胃排空障礙、腸梗阻、胃出血等。具體分析如下：
1.胃排空障礙：胃癌術會導致患者進食和飲食結構出現改變，引起胃排空障礙，伴隨着腹脹、胸悶、腹部不適等典型症狀。
2.腸梗阻：胃癌術後出現的腸梗阻很複雜，涉及了功能性腸梗阻、機械性腸梗阻等。患者出現排空性障礙，十二指腸殘端出現破裂，術後就出現了梗阻。
3.胃出血：胃癌術後的胃出血，大多是吻合口發現的出血，基本原因就是縫合胃壁之時，沒有完全縫閉肌體血管，特別是在全層縫合之時過淺、不嚴密情況之下，胃壁血管向黏膜之內出血，這樣的症狀很不易發現。而某些質量差的吻合器在手術之時，已經閉合、吻合胃壁了，但還可出現延遲出血。
除以上後遺症外，還可能出現吻合口瘻、胃排空障礙、傾倒綜合徵、腸梗阻等後遺症。
