凍傷的預防方法，包括做好保暖、保持衣物乾燥、多吃高熱量食物、多觀察皮膚變化、加強局部血液循環等。發生凍傷後的處置方法，則是以快速復溫爲主，復溫之後可局部使用治療凍傷的藥物。
首先，外出應穿戴好帽子、圍巾和手套等保暖物品，防止耳朵、手等裸露部位發生凍傷，同時還要保持衣物乾燥，避免弄溼衣物，導致其失去保暖作用；其次，適當多吃高熱量食物提升身體禦寒能力，如肉類、糖類、堅果等，或飲用熱飲，也可以保持體溫；此外需注意觀察皮膚變化，若出現蒼白、麻木、僵硬等表現，應立即揉搓皮膚，並通過跺腳、搓手等活動，促進局部血液循環。
發生凍傷後應立即轉移到溫度較高的環境，並藉助熱水袋、棉被等物品提升體溫，同時也可以通過喝熱飲、少量飲酒進行暖身。另外，可以用溫水清洗浸泡凍傷部位，幫助其復溫。成功復溫後，可在凍傷部位塗抹凍瘡膏。
