鼻咽癌是指發生在鼻咽腔頂部和側壁的惡性腫瘤。它是我國惡性腫瘤的高發病率之一，是耳鼻咽喉惡性腫瘤的第一發病率。常見的臨牀症狀有鼻塞、鼻中帶血、耳悶阻塞、聽力下降、複視和頭痛。鼻咽癌大多對放療中度敏感，放療是鼻咽癌的首選。然而，手術切除術和化學藥物治療也是高分化癌、病程晚、放療後復發的不可或缺的手段。
年輕人患鼻咽癌的原因是什麼？
1.生活環境:
隨着我國工業化進程的加快，環境污染越來越嚴重。工業化帶來的環境污染短期內難以改變。雖然這是一個不可抗拒的因素，但年輕人應該善待自己和胃。年輕人應注意食品衛生，提高自我保健意識，放棄不良生活習慣，定期、定量、合理、均衡飲食。
2.心理壓力:
年輕人正處於職業發展時期，因此在日常工作中容易出現焦慮、緊張等不良情緒。現在年輕人的生活壓力很大，精神一直處於持續的緊急狀態，會反饋誘發腸道疾病，特別是挫折後，焦慮會導致體內激素分泌和植物神經功能的變化，導致消化功能障礙、萎縮性腸炎，隨着時間的推移，鼻咽癌的原因。
3.生活方式:
生活方式也是鼻咽癌的重要原因。許多年輕人生活不規律，飲酒和吸菸會影響他們的健康。許多年輕人沒有固定的地方，沒有固定的職業，喜歡熬夜上網，喜歡喝碳酸飲料，所以他們在很小的時候就患有鼻咽癌。這些不健康的生活方式可能會導致鼻咽癌。
年輕人要注意健康問題，尤其是鼻咽癌的防治。平時要養成良好的生活習慣，在工作中遇到壓力要及時減輕壓力，注意不要熬夜，保持充足的睡眠，平時多瞭解保健常識。
鼻咽癌的日常飲食
1、銀花鵪鶉
配方: 鵪鶉2對，銀花30對G。適量的蔥、姜、醬油、鹽和植物油
製作方法： 鵪鶉脫毛，剖腹洗淨內臟，用適量植物油炸，用單層紗布包裹銀花，填充鵪鶉腹部（每個15G銀花)。加水和醬油、糖、蔥、姜等。放入鍋中。用小火煮，放棄銀花紗布食用。功效: 清熱解毒，補氣。
本膳食適用於鼻腔腺癌感染者。
二、參須清熱茶
配方： 人蔘5G，麥冬2G，熟地3G。沸水適量。
製作方法: 將人蔘須、麥冬、熟地黃放入杯中，衝入沸水，蓋上蓋子，燉至20分鐘左右即可飲用。本品必須長期使用纔能有效。功效: 補氣養陰，清熱除煩。
按語: 本品適用於鼻咽癌見氣陰虛者。
三、黃芪枸杞燉甲魚
配方： 黃芪50G，枸杞30G，甲魚500G。鹽、豆油、冷水各適量。
製法: 黃芪切片，紗布包紮;枸杞子洗淨，甲魚去內臟後切細。三者放入鍋內，加適量冷水，燉熟，去藥渣，用豆油、鹽調味即成。功效: 補中益氣，滋陰生血。
本膳食適用於鼻咽癌放療引起的眩暈或白細胞減少
4.冰糖杏仁燉西洋參
香甜可口，潤肺養顏，是一種罕見的糖水，四季皆宜。用料:西洋參切片10克，冰糖50克，南杏5克。
做法:將西洋冰糖和南杏放入燉鍋中，加入熱水，用水燉半小時。
五、西洋參煮魚湯
功能：清熱補虛，四季皆宜。
用料：西洋參10克切片約250克鯽魚，紅棗姜、鹽少許。
做法:將鯽魚洗淨，放入鍋中，切成半熟，洗淨備用；將鮮魚、紅棗、美國牛牌西洋參、姜鹽滾入悶鍋水中，放入慢火鍋中約半小時。
