腦萎縮的患者不適合吃高脂肪、高鹽、高糖的食物。
腦萎縮並不是一個獨立的疾病，而是通過腦部的CT或核磁發現的一種影像學表現。患者儘量避免進食一些脂肪、鈉鹽、糖含量過高的食物，特別是一些煎炸、燻烤、醃製過的食物，比如肥肉、動物油脂、糕點、油炸食品、燻肉、鹹菜等。
發現存在腦萎縮的患者要重視腦營養，平時應注意營養均衡，可適當多吃一些富含維生素、膳食纖維、卵磷脂及優質蛋白的食物，比如豆類、蛋、奶、新鮮的蔬菜和水果等，還應限制飲酒。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、菠菜、西紅柿、大白菜、捲心菜、鮮香菇
慎食食物
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、奶油、黃油、豬油
更多建議
腦萎縮的病因較爲複雜，其中腦卒中、腦外傷、阿爾茲海默病等均可能引起腦萎縮，從而出現頭暈、記憶力下降、癲癇發作，甚至癡呆等症狀。建議患者及時去正規醫院神經內科診治，不要寄希望於吃某些食物就能達到治療目的。此外，患者還應從生活方式等方面進行管理，具體如下：
1、患者要戒菸，儘量減少二手菸的吸入。
2、患者應保持健康規律的作息，避免過度勞累，儘量不要熬夜。
3、家屬應爲患者提供安靜、舒適的居住環境，並在房間和衛生間設置扶手、放置防滑橡膠墊等，以防患者跌倒。
4、多數患者伴有記憶力下降，需加強防走失管理，適當地控制患者外出活動，當患者必須要外出時，要有家人陪伴，並隨身攜帶寫有聯繫方式的卡片。
6、如果在用藥期間出現不良反應，患者要及時諮詢醫生。
5、本病需要長期服藥，應嚴格遵醫囑用藥，不可擅自停藥或隨意加減藥物劑量，以免影響治療效果。
