腎結石是一種常見的疾病，如果我們在生活中有不好的生活習慣，可能就會爲腎結石埋下隱患。如果體內有大量的草酸積存，很可能會引起腎結石的產生。菠菜、土豆、葡萄、茶葉等食物都是含有大量的草酸，應該注意。如果攝入太多高脂肪的食物，體內的脂肪增高，會減少可結合的鈣，而使草酸吸收增多。這種情況容易使排泄功能出現障礙，形成腎結石。腎結石中草酸鈣的含量高達87%，而蛋白質中含有形成草酸的原料，且蛋白質對鈣吸收有促進作用，在一定程度上也會有利草酸的形成，所以如果蛋白質吸收過量，也可能會引起腎結石。
一些動物的內臟、海產品等都含有較高的嘌呤，嘌呤在進入人體內進行代謝後的產物就是尿酸，而尿酸可以促進草酸鹽沉澱，一旦嘌呤代謝失常，就會增加尿結石的出現機率。糖分雖然是人體重要能量來源之一，但如果吸取糖分過量，也會給腎結石的產生帶來可乘之機。
