由於胃癌的早期症狀不明顯，很多胃癌患者在確診時已經是晚期，失去了手術的時機，臨牀上也有相當多的患者採用保守治療。胃癌的保守治療可以儘量減輕患者的痛苦，延長患者的生命治療方法，主要是中醫藥治療。
胃癌的中醫保守治療原則主要是消除正邪、標本兼治，中醫認爲整個胃癌是虛的，局部是真的，以正虛爲基礎，以邪惡爲基礎。
胃癌初期，以邪實爲主，治療活血、化瘀軟、利溼解毒胃癌末期，以正虛爲主，治療正邪，分別採用養陰清熱、解毒散結、益氣養陰等方法。臨牀還根據虛實相見，與各患者具體情況，按標本緩急適當處理。胃癌患者正氣內虛，抗癌能力低，虛損情況突出，治療中始終保持正氣，保護胃氣，扶正抗癌原則，貫穿胃癌治療的全過程。
中醫保守治療胃癌的優勢在於既能保護造血系統和免疫系統，又能有效阻斷腫瘤血管的生成，從而切斷腫瘤的供養途徑，有選擇地殺死癌細胞，不損傷正常細胞，有助於恢復機體免疫力。
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