胃癌全胃切除後，患者營養補充足，身體素質各方面恢復良好，5年以上生存率可達50%以上。但是，具體的生存時間需要根據患者手術後的綜合情況，例如是否需要放置、化療、癌細胞是否轉移等。而且，每個患者的病情和身體素質都有很大差異，患者手術後癌細胞沒有轉移，護理合適，生命週期可以延長。全胃切除後生存10年，完全可能。
一、全胃切除手術方法:
1、全胃切除現在臨牀上以腹腔鏡下胃切除和開胃切除兩種手術方法爲主。兩種方法都優先遊離胃結腸韌帶、胃胰褶皺、脾胃韌帶、肝胃韌帶，然後依次結紮胃網膜左血管、胃網膜右血管、胃左血管、胃右血管，清潔相應的淋巴結。
2、其次，遊離食管下段離噴門至少3CM，切斷十二指腸和食管下段。最後提起空腸進行空腸食管吻合，手術結束關閉腹部。
二、全胃切除手術的適應症：
1、胃部良性疾病，主要是胃泌素瘤引起的胃部廣泛多發性潰瘍，只有行全胃切除才能達到根治效果，對於胃泌素瘤行全胃切除以後通常可以達到治癒目的，就是可以長期生存。
2、主要見於胃惡性腫瘤，尤其見於賁門癌和胃食管結合部腺癌，腫瘤偏大，只能行全胃切除手術治療。胃惡性腫瘤根治性全胃切除術後，生存時間通常取決於TNM分期，I期胃癌全胃切除術後5年的生存率達到90%以上的iii期胃癌達到70%~80%的iii期胃癌全胃切除術後5年的生存率達到30%~40%因此，胃全切除術後患者的壽命主要取決於疾病的良性和惡性，良性疾病基本上可以達到治癒的目的，惡性疾病主要取決於TNM的分割。
