轉氨酶高在飲食上應注意均衡營養:多吃新鮮水果蔬菜，補充機體維生素和微量元素等，有助於提高患者的免疫力和對疾病的抵抗力。氨酶高的患者應該吃優質易消化的蛋白質食物，有助於修復損傷的肝細胞，提高身體的抗感染能力。
一、轉氨酶高如何調節飲食
1、應吃真菌類食品，營養豐富，有助於提高吞噬細胞的吞噬功能，具有調動機體免疫系統、促進抗體生成等作用，發揮一定的酶降低效果。
2、轉氨酶高在飲食上應注意清淡易消化的飲食，轉氨酶高可引起肝膽氣機失調、代謝功能減弱等，刺激肝臟不易消化的食物肝臟負擔，而且不利於病情恢復，容易加重發展，因此轉氨酶高的患者遠離酒、辛辣、油炸、刺激性食物
3、柑橘、蘋果、棗、山楂、葡萄、梨、李子、椰子、獼猴桃等。水果的選擇應根據病情進行。脾胃虛寒應吃龍眼、荔枝、山楂、棗等性溫水果，不應吃冷水果，以免加重病情。
二、轉氨酶過高的原因
1、轉氨酶過高是肝功能異常的表現，病毒性肝炎容易引起消化問題。
2、轉氨酶升高，多見於谷丙轉氨酶、穀草轉氨酶、轉氨酶三大指標升高、肝病、各種肝炎、肝硬化、肝寄生蟲感染、肝細胞肝癌、肝內膽管細胞癌、膽道感染、膽總管結石、膽囊結石和食物中毒，以上三種酶明顯上升。
3、心臟病、心肌細胞內也含有轉氨酶，如急性心肌梗塞、心絞痛、冠狀病毒粥樣硬化、風溼性心臟病等都會引起轉氨酶升高。
