科學證明，哺乳期飲酒會抑制母親體內催產素的分泌，導致乳汁排出減少。更重要的是，像月子酒這樣含酒精的飲料對哺乳期的母親真的安全嗎？市場上月酒精度差異較大。據說產後月酒的酒精含量爲4~6度，但目前銷售的月酒大多在10度左右。與此同時，還有許多月子酒屬於家庭作坊自制，酒精含量過高，不太安全。
一般來說，酒精或食物中的酒精在攝入30~90分鐘後會達到血液和牛奶的高峯。哺乳期母親的牛奶濃度與血液中的酒精濃度相同。具體值與食物和飲料的酒精攝入量和總量有關，也與食客的體重和攝入速度有關。此外，一旦嬰兒通過牛奶攝入酒精，成年人需要兩倍的時間才能清除酒精。
如果哺乳期母親在偶爾的特殊情況下不能避免少量飲酒，則應確保母乳餵養後食用或飲酒，或在飲酒後3~4小時內避免母乳餵養。但話說回來，哺乳期母親仍然不建議喝酒。
直接飲用或加入配料會強調煮沸或煮沸，這讓人們認爲煮沸後沒有必要擔心酒精，這與直接飲酒不同。不幸的是，事實並非如此。在食物中加入葡萄酒並煮沸是最常用的烹飪方法。
持續沸騰15分鐘，酒精殘留40%。
持續沸騰35分鐘，酒精殘留35%。
持續沸騰1.1小時，酒精殘留25%。
持續沸騰1.6小時，酒精殘留20%。
持續沸騰2小時，將有10%酒精殘餘。
持續沸騰2.6小時，酒精殘留量爲5%。
葡萄酒用於烹飪。如果持續沸騰時間小於1小時，大約25~75%的酒精仍然會殘留在食物中。如果不能持續沸騰3小時以上，即使月酒煮沸，也不代表菜裏不含酒精。如果持續大量攝入，也會導致哺乳期飲酒的各種危害。
一旦牛奶中含有酒精，無論酒精含量如何，對嬰兒都是不安全的。不要僥倖地認爲，如果程度較低，就沒關係。只有不含酒精的牛奶纔是嬰兒最好的食物。
