維生素，遇熱水會失效有些人吃藥喜歡喝熱水，但這樣很可能會影響藥效。最易被熱水破壞藥效的是活疫苗、活菌類藥物。如小兒麻痹症糖丸，含有脊髓灰質炎減毒活疫苗，送服時一定要用涼開水。
服用維生素類藥物時也儘量不要喝太熱的水，尤其是維生素C。因爲維生素C很不穩定，遇熱後容易發生氧化還原反應，從而失去藥效。
抗生素，礦物質水降藥性礦泉水、礦物質水不能用來吃藥，因爲其中所含的礦物質和金屬離子，如鈣、鎂、鋅等，會對某些藥物產生影響。例如四環素類抗生素不宜與含鈣、鐵的液體同服，氟哌酸忌與含有鐵、鋅等金屬的水服用，否則二者反應，影響藥效發揮。
止痛藥，牛奶送服能護胃茶水中含有大量鞣酸，易與藥品中的蛋白質、生物鹼、金屬離子等發生相互作用，此外還對鎮靜安神類藥品有對抗作用，降低其藥效。果汁，特別是含有葡萄柚的果汁，對一些由肝臟代謝的藥物會有干擾，使藥物的代謝降低。
一般而言，常溫的白開水、純淨水是服藥的最好選擇，但有些特殊藥物也可用牛奶送服。牛奶雖然是很多藥物的"雷區"，與它同服可減弱藥效，但是，安痛定、阿司匹林等止痛藥，若以牛奶送服，牛奶可以在胃中形成保護膜，保護胃腸道;還有像羅紅黴素這類脂溶性的藥物，與牛奶同服，能更快發揮藥效，使人體更易吸收。
