廚房是鍋碗瓢盆的集散地。廚房裏的東西雖然都是一些小東西，但是如果隨便亂放就會顯得特別凌亂。其實如果你的廚房比較凌亂的話，可以購買廚房用品架子來歸置自己的廚房用具，比如菜刀、碗碟燈。本文將介紹一下廚房用品架子的選購方法和使用技巧。
一、兩種廚房置物架的對比
1、太空鋁掛件：價格比較低，密度小，所以太空鋁掛件一般都比較輕，鋁材表面被氧化形成緻密的氧化膜，所以太空鋁掛件不會生鏽、耐腐蝕，太空鋁掛件可以做到顏色多樣，不過通常我們見到的都是銀色的居多。並且太空鋁邊角處理非常好，我們取刀的時候不容易劃傷手。
2、304不鏽鋼掛件：永不生鏽，用的時間久了也不會出現鏽斑，價格比太空鋁高些，因爲質量好。不鏽鋼邊角如果處理不好很容易將手劃傷，但是現在都是人性化的社會，如果因爲這些邊角的問題，影響了客戶的體驗，當然是最得不償失的。所以，聰明的商家不會因爲這點問題影響口碑。至於304不鏽鋼概念，大家可以看看百度的詳細介紹。除此之外，鋁製品對身體是有害的，所以在選擇廚房用品的時候，不建議使用鋁製品。太空鋁價格便宜，不鏽鋼的價格貴，所以與其這樣，相同的價格倒不如買款質量好些的不鏽鋼置物架要更實用。
二、挑選方法
1、方便適用性：安裝置物架的時候一定要安裝廚房的整個佈局和我們日常生活的需求去安裝，常用的，炒菜隨手就要用到的安裝的位置一定是裏我們炒菜地方不遠的地方，換句話水就是我們伸手就能夠夠着的地兒，不常用的我們可以安裝或是放置在廚房的空缺部分。
2、節省空間：因爲廚房在我們的家庭中就是比較小的地方，所以置物架的安裝一定要節省空間、合理利用我們廚房空間上的位置，比如說在廚房的牆面上，廚房門的背面上等這些地方。
3、分類明確：在安置廚房置物架的時候我們要對廚房用具分類放好，按照他們的不同類別安裝在一個合理的位置。瀝水架可以安裝在洗碗槽的旁邊，刀具架可以安裝在竈臺的角落上，調料置物架就是安裝在離我們炒菜比較近的地方。
三、置物架擺放原則
放置湯盤的瀝水架就可以選擇板式，放在水池邊，以便隨時洗用;刀具架應該給它專門安排一個角落，以免手忙腳亂時，碰傷自己調料架應該放在離炒鍋近的地方，這樣炒菜時方便放調料、瀝水架安裝在廚房中有一些高度固定的臺子，放上各類碗盤等餐具之後會有中給浪費高度空間的感覺，那麼使用一款懸掛式的小型儲物架是不錯的選擇，合理利用剩餘的立體空間，可以用來放置烹飪用的各類瓶瓶罐罐，既整潔又方便拿取。如果臺子的高度不固定，那也沒有關係，選擇一款小型的多層儲物架就可以解決了。這種儲物架佔用空間小，多層的空間可以存放更多的物品，不固定的擺放方式可以自由調整位置，非常實用。
四、收納技巧
以最小限度的動作存取，各種尺寸、形狀的東西都要好好收拾，保持清潔，即使在狹窄的廚房，經常拿菜和調味品也會讓人勞累。想要好好的烹調，在“冰箱-烹調臺-收納架”之間保持移動2-3步的距離。東西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。
本文介紹了廚房用品架子的選購技巧，也介紹了廚房用品架子的使用方法。如果你家裏的廚房東西比較多，你正在爲廚房凌亂不堪而發愁，那麼你最好是選購一款適合自己的廚房用品架子，可以讓你輕鬆打理出井井有條的廚房哦。
