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一週瘦身食譜看這裏 粗纖維玉米清腸排毒

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玉米營養價值豐富,粗纖維含量多,能夠潤腸道排腸毒,同時還能產生飽腹感且不易長胖。因此成為是減肥佳品。

一週瘦身食譜看這裏 粗纖維玉米清腸排毒

一週玉米減肥食譜:

週一:玉米豆腐雞蛋羹

材料:豆腐1塊,玉米粒1碗,乾貝(瑤柱)2粒,雞蛋1個。

做法:

1、瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎;

2、砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水;

3、待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘;

4、雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可。

週二:玉米海帶龍骨湯

材料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大葱2-3段、生薑3-4片、龍骨2斤、鹽少許。

做法:

1、排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;

2、砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用;

3、水開後加之葱姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可;

4、燉好後,調入適量鹽即可。

週三:青椒炒玉米

材料:玉米2根(玉米粒約300克)、青尖椒50克、紅尖椒20克、鹽適量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5湯匙(25ml)。

做法:

1、將玉米棒上的玉米掰下來,也可以省事用現成的玉米粒,洗淨待用,青尖椒、紅尖椒洗淨切成小丁待用;

2、炒鍋燒熱,放入油,燒至8成熱(冒煙)時,放入玉米粒炒勻,一直翻炒將玉米粒炒到表面略微焦糊(時間大約2-3分鐘);

3、放入青椒、紅椒粒一起翻炒半分鐘,放入鹽和糖調味即可。

週四:玉米田園雜蔬

材料:山藥一段、萵筍一段、胡蘿蔔一根、青紅椒各一個、煮熟的老玉米1個、鹽1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。

做法:

1、煮熟的老玉米粒剝下來備用;

2、山藥去皮切小丁略焯水備用;

3、胡蘿蔔去皮切丁,青紅椒切丁,萵筍去皮切丁;

4、鍋內油6-7成熱時,下青紅椒、胡蘿蔔和萵筍翻炒2分鐘左右,再倒入玉米粒和山藥,繼續翻炒2分鐘,調入蘑菇精、鹽翻炒一分鐘即可。

週五:玉米土豆蘑菇素湯

材料:玉米1個、土豆1顆、蘑菇1碗、芹菜兩棵。

做法:

1、玉米洗淨,削下玉米粒;蘑菇洗淨切片;芹菜洗淨切成末;

2、洗淨土豆去皮,切丁,放入攪拌機,倒入一碗水,攪成蓉;

3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入鍋裏,煮至熟;

4、加入芹菜末,煮沸,下鹽和幾滴芝麻油調味,即可食用

玉米是樣好東西,不僅可以防癌,對眼睛也好,還有促進排便的功能。但玉米雖好,所含的營養也不全面,除了吃玉米之外,還要適當吃一些其他的蔬菜、水果。

週六、週末可以讓胃口大開一次,但切忌暴飲暴食以及高熱量食物。

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