霸王花煮豬展湯
材料:霸王花2,豬展肉12,棗4,鹽少,清水10碗。
做法
1.先用清水清洗豬展肉原塊,再用霸王花軟洗去核棗。
2.將棗和霸王花放入企業瓦鍋中,加入清水,用旺火滾動,豬肉展滾動約20分鐘,用中火煮約30分鐘,用文火煮至湯剩餘4分鐘~大約5碗,用鹽調味。
效果:清熱祛痰止咳。
2.淮山茯苓溪黃草湯
材料:淮山(乾貨)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,適量清水。
做法
功效:清熱利濕,退黃祛濕,涼血散瘀。
將上述準備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部洗淨,放入砂鍋中,加入適量清水煮沸,然後轉小火鍋1小時即可飲用。