幹海蝦怎麼做好吃呢？幹海蝦在吃之前要用水沖洗乾淨，再泡發，然後吃法任君選擇，有的人喜歡拿來清蒸，有的人喜歡紅燒，有的人貪圖海蝦的鮮味，就拿來煮粥熬湯，都是極好的選擇！下面媽網百科就為大夥介紹幹海蝦的家常做法！來學一學吧！
材料：海蝦500克，粉絲100克，花生油2小勺，食鹽1小匙，蒜5瓣，細香葱3根，雞粉少許。
做法：
1、粉絲用温水泡發，蒜剁成末，香葱也切碎。
2、海蝦去須，然後從背部剪開（但不要剪斷哦），去除腸線洗淨，用少許的鹽醃製5分鐘。
3、粉絲用少許鹽、雞粉均勻攪拌在盤中。
4、擺上處理好的海蝦，撒上蒜末。
5、放入開水鍋，蒸5—7分鐘左右至熟（這個要隨蝦的大小來控制時間）。
6、撒上香葱末，鍋內燒熱油，澆上即可。
