砂糖橘雖果小,但營養成分多,果肉爽脆多汁讓人吃後沁心潤喉,是大家喜歡的優質水果,也是近年來市場新興的熱銷品種之一。那麼,在日常生活中我們應該怎樣分辨砂糖橘的真假呢?
假的砂糖橘皮一剝就整片脱落,真的是一剝就成碎片。
如何識別正宗的沙糖桔:
1、沙糖桔的個頭比較小,成熟時呈金黃色,直徑一般只在4、5釐米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙,上面有很多顆粒狀的小黑點,桔皮薄、脆。放在陽光下看,其它小桔子都沒有沙糖桔的皮薄。
3、剝皮時,沙糖桔是一小片一小片的容易斷,而蜜桔等假冒品則皮較厚,可以整個剝下來。