有一個道理，我剛當醫生的時候，想當然地以為“這是常識，大家應該都瞭解”，所以不曾刻意跟人強調。然而很快我就發現不是那樣的，還真有不少人這麼幹了——聽説什麼食物對自己的疾病好，就頓頓吃，天天吃。有句話叫“物無美惡，過則為災”，不管是過少還是過多，都有麻煩，我們吃東西也一樣。再好的東西，不管是海蔘還是人蔘，讓你天天吃，誰的身體都受不了。
即便是我給你推薦的食療方，是跟你自身體質非常切合的食療方，也不是讓你頓頓都要吃的。正確的做法是：在堅持飲食均衡、食物種類多樣化的基礎上，適當多補充一些你的身體缺乏的食物。關鍵是，一定要堅持。
假如你試圖用食物，在一兩天之內、一週之內、一個月之內就調理出陰陽平衡的身體，那幾乎是不可能的，因為食物本身的安全性決定了它沒有那麼強力的效果。正因為這樣，很多人為了讓食物更早發揮療效，就出現了上述錯誤做法。
