胃癌(gastric carcinoma)是起源於胃黏膜上皮的惡性腫瘤，在我國各種惡性腫瘤中發病率居首位，胃癌發病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區胃癌發病率比南方地區明顯為高。好發年齡在50歲以上，男女發病率之比為2：1。由於飲食結構的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現年輕化傾向。
什麼樣的生活方式能夠預防胃癌的發生?
1、健康飲食
不吃或少吃熏製、醃製、燒烤食物，多吃新鮮蔬菜、水果。
2、戒煙
戒煙可以減少很多疾病的發生，對周圍人也有好處，減少二手煙的危害。
3、低鹽飲食
低鹽不光能預防胃癌的發生，還可以減少肺癌、口腔癌的發生，減少心血管病的發生。
4、保持充足睡眠
癌細胞是在正常細胞分裂過程中發生突變而形成的，而夜間又是細胞增殖的最旺盛時期。睡眠不好，機體免疫和抗病能力明顯下降，就更難控制細胞發生變異而形成癌症。特別是熬夜者，又常以大量吸煙等提神，這就易使更多的致癌物侵入機體。
5、及時治療癌前病變
慢性萎縮性胃炎、慢性潰瘍、腺瘤及息肉是胃癌的癌前病變，如果發現有這些疾病及時治療。
6、保持心情舒暢
癌症性格者患癌的危險性比普通人高出3倍以上，這種性格之人性格多內向，常過度剋制、壓抑自己的悲傷、憤怒、苦悶等不良情緒，不讓其及時發泄。不良情緒長期作用於人體會導致內分泌紊亂，降低免疫功能，從而給癌症以可乘之機。所以，保持心情舒暢，及時發泄不良情緒對於防癌很重要。
