不少女性會存在着貧血的情況，表現為面色無華，氣虛力短等，如何界定自己是否貧血呢？醫學上認為，成年女性的血紅蛋白低於11.0g/dl，可以判斷為貧血。貧血的治療方法是什麼？主編推薦食療。
貧血吃什麼:羊肉枸杞湯
材料:羊肉500克，枸杞子100克，棗20張
做法:洗完材料後，加入適量的慢火煮至羊肉腐爛，加入鹽和調味料調味，吃肉喝湯。
功效：可以益氣養血，温補肝腎，還可以用於因肝腎不足，氣血虧虛導致的腰膝痠軟，疲乏無力，面色萎黃，頭暈目眩等氣血虛弱症狀。
貧血吃什麼:豬肉參棗湯
材料:淮山藥50克，豬瘦肉250克，人蔘5克，棗20克，精鹽適量。
做法:首先，洗豬瘦肉切塊。其次，與洗淨的人蔘、棗、淮山藥一起放入砂鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，用文火煮至豬肉腐爛，加入精鹽調味即可。
效果:益氣健脾、滋陰養血、抗衰老，適用於血氣損失、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
貧血吃什麼:蓮子桂圓湯
材料:棗20克，蓮子、桂圓肉各30克，冰糖適量。
做法:首先，用水浸泡蓮子，去皮洗心，和洗好的桂圓肉、棗一起放入砂鍋，加入適量的水。其次，煎至蓮子酥爛，加入冰糖調味。
效果:補充心血、健脾胃，適用於貧血疲勞、心悸、驚慌、神經衰弱、健忘、睡眠不安等。
貧血吃什麼:海蔘養血湯
材料:豬和羊腔骨500克，水發海蔘300克，花生米100克，棗50克。
製作方法:首先將水發海蔘切成300克，花生米浸泡100克半天，棗浸泡50克，然後在砂鍋內慢慢燉1小時左右，加入調味料調味，吃蔬菜喝湯。
效果:具有補充氣血、滋陰強骨的效果，還可用於氣血不足引起的顏色萎黃、頭暈乏力、口乾舌燥、心悸失眠持的血色素、白細胞低。
貧血吃什麼:棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克，棗50克，冰糖適量。
做法:首先，將黑木耳和棗用温水浸泡洗淨，放入碗中。其次，加入適量的水和冰糖，在蒸鍋裏蒸1小時左右就可以了。
效果:滋陰營，補充血氣，適用於陰液損失、血氣不足引起的貧血，如顏色胱白、頭暈耳鳴、心悸短、疲勞無力等。
貧血吃什麼：雞肝西紅柿湯
材料：雞肝、西紅柿各200克，熟豬油30克，鮮湯700克，水發木耳12枚，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0、5克。
做法：首先，將西紅柿洗淨切片，雞肝洗淨切片。接着，淨鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，加入雞肝、木耳、西紅柿片、味精、胡椒粉、精鹽、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋就可以了。
功效：可以補血強身，適用於貧血造成的頭暈眼花。
