低血糖是指空腹時血糖濃度低於2.8mmol/L可診斷為低血糖，低血糖的主要症狀表現為出汗、飢餓、心慌、注意力難以集中等，程度較重的低血糖患者還伴有脾氣不好、喜怒無常、暴力傾向等症狀。低血糖也可以通過食物補充來緩解症狀。
低血糖吃什麼？
1、高纖食物有助於穩定血糖濃度，如蘋果、菠菜等，延緩血糖下降，抑制血糖波動。
2、很多人在血糖值低的同時，伴隨着紅細胞過低、血紅蛋白不足引起的貧血等情況，低血糖值的人應該儘量選擇富含蛋白質、鐵、維生素c等食物。
3、專家指出，低血糖者應多吃高鈉、高膽固醇的食物。鹽每天攝取12~15克，適量吃肝、蛋、奶油、蛋、豬骨等食物。
4、低血糖患者平時多吃含糖的水果，如桃、西瓜、梨、橙等，棗也可以適量吃，但不適合糖尿病患者吃。
如何預防低血糖？
1、條件允許少吃多吃，適量吃水果、零食等，對於懷孕的女性來説，少吃多吃是預防低血糖的最佳最簡單的方法。
2、均衡飲食，保證飲食時間正常，早餐一定要吃，多吃纖維食物，注意肉菜的組合。
3、科學運動鍛鍊，提高身體免疫力，提高抗病能力。
4、經常檢測血糖，如若血糖發生變化時，可諮詢醫生進行治療。
