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豆泥的做法

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豆泥的做法

關於土豆的做法是多種多樣的,可以炒、燜、煮等等,但是你有沒有聽説過把土豆蒸熟做成豆泥的吃法呢?沒有聽過也不要緊,現在就與一起分享豆泥的做法。口感粉粉的土豆泥是很多小孩子的最愛,媽友們趕緊試試,有各種不同的口味,根據個人喜愛選擇吧。

一、甜玉米粒牛奶土豆泥

材料:土豆2個、牛奶150 ml、黃油20g、玉米粒150g,食鹽

步驟:

1、將切成小塊的土豆放進鍋內煮熟後撈出,用工具將土豆搗爛;

2、加入牛奶攪勻,將切成小塊的黃油放入,將黃油攪拌至融化。

3、將玉米用水焯熟,加入到豆泥中,撒上少許食鹽,一起攪拌均勻。最後,裝盤即可。

二、肉末土豆泥

材料:土豆、肉末、香菜、豆瓣醬

步驟:

1、將土豆切成小塊,然後撈出裝盤,用工具搗爛;

2、熱鍋放油,放進肉末炒熟,加入豆瓣醬炒勻;

3、在土豆泥中間留出空,將弄好的肉末倒進=土豆泥中間,上面撒上香菜即可。

三、五彩土豆泥

材料:土豆、玉米、青豆、火腿、胡椒粉、食鹽

步驟:

1、將切成小塊的土豆放進鍋內煮熟後撈出,用工具將土豆搗爛待用;

2、熱鍋後,將玉米、青豆、火腿一起炒熟後,將火候調小,倒進土豆泥一起炒勻;

3、加入胡椒粉、食鹽,再一起炒勻,出鍋即可。

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