自制粉蒸肉米粉的做法

自制粉蒸肉米粉的做法

粉蒸肉(又名面面肉),為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,軟、嫩、甜、香、鹹,滋味豐富,食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃郁。成菜時......
2018-11-23
土豆粉蒸肉的食用禁忌

土豆粉蒸肉的食用禁忌

忙升職忙加薪忙到疲憊心累?那麼,做一盤土豆粉蒸肉犒勞一下自己吧。寒冷的冬天裏吃上一盤土豆粉蒸肉,胃裏心裏都是暖暖和和的。但是動筷子前,記得先了解清楚以下食用禁忌哦。1、土豆:吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去,......
2019-03-02
荷葉粉蒸肉的宜忌人羣

荷葉粉蒸肉的宜忌人羣

荷葉粉蒸肉十分美味,口感絕佳,但是荷葉粉蒸肉也不算是人人可以享用的美食,其實一些人還是不適合食用荷葉粉蒸肉的,而我們就具體問題具體分析,看看荷葉粉蒸肉的宜忌人羣分別是什麼。豬肉方面:豬肉算是老少咸宜的食物,但是對於......
2017-05-10
南瓜粉蒸肉的營養價值

南瓜粉蒸肉的營養價值

南瓜的營養價值很高,主要是食部的含水量較低,幹物質含量提高,非還原糖含量高。澱粉與全糖比率大於1,纖維較少,富含澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。不僅有較高的食用價值,而且有着不可忽視的食療......
2018-10-15
土豆粉蒸肉的做法

土豆粉蒸肉的做法

土豆粉蒸肉是我國傳統的接客名菜,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,土豆則吸入了肉塊的鮮味,簡直一絕!還等什麼,下面趕緊跟着媽網百科學做土豆粉蒸肉吧。材料:五花肉600克、土豆1個、米粉100克、甜麪醬5勺、豆腐乳1塊、豆腐乳湯汁3勺......
2018-09-25
荷葉粉蒸肉的家常做法

荷葉粉蒸肉的家常做法

其實荷葉粉蒸肉的烹飪方法有很多,而且都很簡單,自己在家就能輕易完成,只要在烹飪時多注意一些小細節,就能完成很好的完成這道美食,而下面我們就介紹下這道美食的幾種常見做法。烹飪方法一材料:五花肉300克,炒米粉140克,香葱1......
2018-12-12
食用荷葉粉蒸肉需注意什麼

食用荷葉粉蒸肉需注意什麼

在食用荷葉粉蒸肉這道菜時需要注意些什麼問題呢?其實荷葉粉蒸肉雖然口感極佳,但也是不適宜過多食用的,因為荷葉粉蒸肉的熱量也是不低的,若是想要維持好自己纖細的身材,在享用荷葉粉蒸肉時也要注意量的安排。而且豬肉不宜多......
2018-09-13
土豆粉蒸肉怎麼挑選材料

土豆粉蒸肉怎麼挑選材料

一般而言,製作土豆粉蒸肉時,通常選用五花肉;若選擇全瘦的肉,這道土豆粉蒸肉便會大大減分。除此之外,土豆粉蒸肉若想做得好吃,優質新鮮的土豆必不可少。那麼,五花肉和土豆怎麼挑?下面媽網百科為你支招!一、土豆的挑選方法1、土......
2017-10-29
荷葉粉蒸肉

荷葉粉蒸肉

「導讀」荷葉粉蒸肉雖然在日常生活中並不常見,但卻不失為漢菜中較為出名的菜色,因其十分美味而聲譽很高。其實荷葉粉蒸肉的做法十分簡單,自己在家中也是能做出十分美味的荷葉粉蒸肉的。荷葉粉蒸肉是什麼菜荷葉粉蒸肉在日......
2017-06-10
荷葉粉蒸肉是什麼菜

荷葉粉蒸肉是什麼菜

荷葉粉蒸肉在日常生活中並不常見,但它確實是一道很知名的菜色,其實在平時,很少人會直接將荷葉應用到烹飪中,更多的時候是將荷葉泡茶作為飲品。但實際上若是能很好的應用荷葉粉蒸肉,其實是能做出一道十分美味的菜餚的,那如此......
2018-05-15
荷葉粉蒸肉是哪裏的菜

荷葉粉蒸肉是哪裏的菜

荷葉粉蒸肉是哪裏的菜呢?其實荷葉粉蒸肉屬於浙江菜,主要原料是五花肉,口味是香,工藝是蒸,製作難度屬於高級。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“麴院風荷”有關。它是用當時杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經調味的豬肉裹包起來......
2018-04-26
土豆粉蒸肉的營養價值

土豆粉蒸肉的營養價值

當土豆遇上粉蒸肉,碰撞出來的不僅是無窮的美味,還有滿當當的營養!土豆粉蒸肉的營養價值主要體現在土豆以及五花肉兩方面,下面一起來了解下吧。一、土豆的營養價值從營養角度來看,土豆比大米、麪粉具有更多的優點。土豆能供......
2017-03-25
南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉

「導讀」南瓜對於諸多朋友來説應該不陌生,因為它經常扮演着家中美味家常菜的角色。但是你的理解僅限於此嗎?那你可out了呢!南瓜可以做許多美味可口的飯菜,像南瓜粉蒸肉就是這樣一些美味無敵的佳餚哦!朋友們的口水是不是已......
2016-06-01
荷葉粉蒸肉的營養價值

荷葉粉蒸肉的營養價值

要想了解荷葉粉蒸肉的營養物質,就要從荷葉粉蒸肉的主要材料荷葉和豬肉進行分析,其實荷葉有很好的降血脂功能,而和豬肉組合,則是很妙的解決了豬肉肥膩的問題,讓荷葉粉蒸肉這道菜的口感更佳。荷葉味苦辛微澀、性涼性味寒涼,......
2018-11-02
荷葉粉蒸肉的熱量是多少

荷葉粉蒸肉的熱量是多少

荷葉粉蒸肉不僅香味濃重、沁人心脾,而且口感酥爛滑嫩,完全是色香味俱全的美食。但荷葉粉蒸肉的熱量高不高呢?適合減肥的人吃嗎?想知道荷葉粉蒸肉的熱量是多少嗎?媽網百科這就為您解答!1、荷葉粉蒸肉每100克的熱量是359.96大......
2016-07-28
孕婦能不能吃粉蒸肉

孕婦能不能吃粉蒸肉

粉蒸肉是一道地方名菜,很多人都非常喜歡吃,孕婦也不例外,也想要吃這道菜。但是很多食物都是孕期的禁忌,容易傷害到胎兒,甚至也不利於孕婦自身的健康,那麼孕婦能不能吃粉蒸肉?孕婦可以吃粉蒸肉,只是不宜吃的太多。粉蒸肉中含有......
2019-10-11
荷葉粉蒸肉是哪裏的菜

荷葉粉蒸肉是哪裏的菜

「導讀」説到荷葉粉蒸肉,很多人光是回味它的味道就會口水直流。荷葉粉蒸肉的特點是清香軟糯,蛋白質豐富,佐酒下飯,老少皆宜,亦可當點心。那麼,大家又知不知道荷葉粉蒸肉是哪裏的菜呢?不知道沒關係,媽網百科這就為您科普荷葉粉......
2016-07-06
荷葉粉蒸肉的家常做法

荷葉粉蒸肉的家常做法

荷葉粉蒸肉怎麼做呢?想要吃到最家常的荷葉粉蒸肉不必到餐館的,自己在家動手做就行。做荷葉粉蒸肉的方法並不是十分困難,只要大家肯花心思去烹煮,一定會做出美味的荷葉粉蒸肉的。下面,我們來看看荷葉粉蒸肉的家常做法!材料:五......
2018-07-16
粉蒸肉要蒸多久才好吃?怎樣做粉蒸肉好吃又簡單?

粉蒸肉要蒸多久才好吃?怎樣做粉蒸肉好吃又簡單?

粉蒸肉是一種傳統的著名菜餚。蒸肉是由米粉和五花肉製成的。它的特點是直接在蒸籠裏蒸,而不是油炸。隨着温度的逐漸上升,豬肉的油逐漸融化,並滲透到湯中。因此,蒸肉脂肪但不油膩,軟腐美味,用饅頭蘸湯特別美味。那麼粉蒸肉要......
2023-11-06
南瓜粉蒸肉的製作竅門

南瓜粉蒸肉的製作竅門

南瓜粉蒸肉不難學吧?但是掌握好一些小竅門可以讓這道佳餚做起來更好吃哦!1、蒸肉米粉買不到,可以自己做,做法是:400克大米,加1茶匙花椒、加2個幹辣椒,用小火炒到發黃,倒入料理機,研磨成一1/2小米大小的顆粒就可以了。2、拌米粉......
2018-11-21