1.紅玉米可以減肥紅玉米是一種甲基纖維素成分很高的食物，其自身熱量很低，通常我們服用紅玉米可以改善人體飽腹感，可以減少其他成分的攝入，不容易消化吸收過多的熱量，所以通常多吃紅玉米可以有很好的減肥效果。紅玉米能抗癌......

「導讀」玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6、煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。玉米油富含多個不飽和鍵脂肪酸的油脂，是一種膽固醇吸收的抑制劑，對降低血漿膽固醇和預防冠心病有一定作用。相......

「導讀」在很久以前，人們不懂得提煉技術，烹飪的時候都是用動物油。而現在，人們可以從植物中提取出油脂，也可以供烹飪所用。市面上常見的植物油包括有：花生油、菜籽油、芝麻油、玉米油、大豆油等等。由於原料的不同，它們的營......

「導讀」爆米花讓不少人尤其是女生欲罷不能，這種美味的零食其實是玉米做成的，不過在選用玉米的時候可不是什麼玉米都可以的哦，一般如果自己在家自制爆米花的話，最好是選擇爆米花玉米這種專用的玉米。爆米花玉米是什麼爆米......

據瞭解，玉米澱粉是將玉米經過一些複雜的工序，將玉米中所含有的蛋白質分離開後，得到的一種白色粉狀的澱粉。玉米澱粉在生活中比較常見，一般的人都會用玉米澱粉來做勾芡之用，這樣可以使肉類的口感更加的爽滑。那麼玉米澱粉是......

玉米粉有黃白兩種，黃色玉米粉最為常見，形狀為細沙狀，口感好。在美國等一些發達國家，玉米粉已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。而玉米澱粉一般則呈白色粉狀，相對於玉米粉的口感會比較爽滑。那麼玉米澱粉......

「導讀」玉米汁能美容瘦身嗎？玉米汁孕媽媽和寶寶可以喝嗎？以上答案都是肯定的！玉米汁保護心血管、防病抗衰老、可預防心臟病和癌症。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、肥胖症者食用。玉米汁的做法工藝流程選料--→去......

「導讀」很多媽咪都在煩惱該給寶寶弄什麼“零食”吃，而玉米餅是很好的選擇。玉米餅屬於粗娘，寶寶適量食用可以增強胃部蠕動功能，增強自身抵抗力。接下來，媽媽網百科將為眾媽咪奉上詳細的玉米餅資料。玉米餅的做法色澤金黃......

我們都知道，玉米澱粉是將玉米經過一定的製作工序而得到的，而玉米麪就是把玉米曬乾之後再製作成的面，兩者既有共同點，又有一定的區別。下面媽網百科就為我們介紹兩者之間的對比情況。1、製作程序玉米澱粉的製作過程比較復......

「導讀」玉米麪一般沒有等級之分，只有粗細之別。玉米麪含有豐富的營養素，按顏色區分有黃玉米麪和白玉米麪各種。玉米麪食品很多，在美國和其經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降......

「導讀」粘玉米，也叫糯玉米，籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳，較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質（透明）籽粒。紫黑糯玉米品種，營養豐富、口感好。富含維生素B1、B2、B6及多種氨基酸，特別是有機硒的含量是普通玉米的5-10倍。具......

玉米筍的食用部位是種子尚未隆起的嫩果穗，營養豐富。每公斤鮮玉米筍含有29.9克蛋白質、19.1克糖、1.5克脂肪和維生素B1:0.5毫克維生素B2:0.8毫克維生素C110毫克，鐵6.2毫克，磷500毫克，鈣374毫克，還含有多種必需氨基酸。玉米......

「導讀」玉米筍是什麼？相信很多人都是第一次聽説這種東西，其實玉米筍屬於蔬菜的一種，是近幾年才在中國開始種植。玉米筍的營養價值非常豐富，想要更加了解這種可愛的玉米筍嗎？關注媽媽網百科，瞭解玉米筍的營養價值與玉米筍的......

「導讀」對於玉米，相信我們每一個人都不陌生，這是我們常見的糧食之一。市場上玉米的分類有很多，比如糯玉米、甜玉米、老玉米等，那麼老玉米是什麼呢？老玉米顧名思義就是在地裏面長得比較久的玉米，摸着硬邦邦，葉子發黃，顆粒有些......

「導讀」人家常常在煮玉米的時候，會把玉米鬚清理出來，但是卻不知道玉米鬚其對人體有着非常大的益處，其不僅可以幫助老年人降血脂血壓，還有利尿，泄熱等功效。知道了玉米鬚的功效和作用後，玉米鬚的副作用、玉米鬚的藥用價值和......

「導讀」玉米粉，一般情況下可以分為兩種，一種是精製玉米粉，另一種就是普通的玉米粉。而精製玉米粉也叫玉米澱粉，它是將玉米通過破碎、過篩、沉澱、乾燥、磨細等工序而製成，含有少量脂肪和蛋白質。而玉米粉則是直接將玉米研......

「導讀」看起來平平凡凡，吃起來卻非同一般，又清涼解暑，很多人對甜玉米可是一見鍾情。甜玉米是可以鮮食生吃，柔嫩甘甜，就像水果一般，也可以蒸熟吃，營養又美味，恨不得蒸一盤吃一盤。甜玉米的蛋白質、脂肪、賴氨酸和色氨酸等的含......

紅薯和玉米這種既耐寒又耐旱的農作物，百姓只需在適宜的時節將它們種在地裏就行，不用像水稻那樣澆灌大量的水。那麼玉米與紅薯什麼時候傳入中國的？玉米和紅薯哪個熱量低？下面本站小編帶來介紹。玉米與紅薯什麼時候傳入中國......

逛一圈市場，或者走一圈超市，媽媽們可能會發現多種玉米品種：糯玉米、甜玉米、老玉米等等，不同的玉米品種沒有特別大的區別，只是在營養成分上有些不同。今天小編跟各位爸爸媽媽們討論一下糯玉米和甜玉米的區別。糯玉米介紹與......

「導讀」仙麥、包穀、苞米、棒子、粟米、番麥，其實表達的都是同一種東西玉米。相信大家對玉米並不陌生，今天一個玉米湯，明天一個玉米粥等，它是經常出現在我們的生活當中的一種具有很高營養價值的五穀雜糧。那麼你對於它的......