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雞蛋的選與用
1.如何識別變質蛋類新鮮的雞蛋有幾個要點:第一,天然新鮮蛋表面上有一層霧一樣的薄層,叫做蛋殼膜,而且不十分光滑。太光滑的蛋不新鮮。第二,新鮮的雞蛋同樣重量下手感較沉,因為水分沒有蒸發,蛋內氣室比較小。第三,如果打開來看......
2023-10-15
如何選購海帶與豬骨
眾所周知,海帶豬骨湯是營養價值和功效很高的一道菜,但要做好這道菜也不是那麼容易的,其中較為關鍵的一環就是海帶與豬骨的選購。下面就讓我們來向大家講解一下選購海帶與豬骨都要注意些什麼吧。海帶產品目前主要有三種:幹......
2017-09-24
驢肉如何挑選與保存
“天上龍肉,地上驢肉”這是對驢肉高度的稱讚,用驢肉跟龍肉進行同級媲美,由此可見,驢肉一定是眾人難以割捨的美味。一般來説,我們可以在超市或者是菜市場看到驢肉的售賣,那麼多的驢肉,大家是不是有種挑花眼的感覺呢?那麼驢肉如......
2019-02-10
河蟹的挑選與儲存
買河蟹時不會分辨好壞怎麼辦?沒問題,讓媽網百科告訴你內行人是怎麼選河蟹的!1、看河蟹的殼——河蟹的殼背呈黑綠色的,而且比較亮的就比較肉厚壯實,如果殼背呈黃色,則比較瘦弱;2、看河蟹的肚臍——肚臍突出來的河蟹比較膏肥脂......
2016-12-07
AppleWatchS9與Ultra2該怎麼選 AppleWatch雙指互點好用嗎
在今年蘋果發佈會上,蘋果帶來了全新的AppleWatchSeries9和AppleWatchUltra2。除了顏色與S9芯片的更新,新手錶的雙指互點功能也是關注的焦點。那麼AppleWatchS9與Ultra2該怎麼選?AppleWatch雙指互點好用嗎?下面本站小編帶......
2023-09-22
扁豆角的選購與保存
扁豆,一年生草本植物,莖蔓生,小葉披針形,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜,種子可入藥。扁豆含有蛋白質、碳水化合物,還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。所以加熱時一定要注......
2017-01-13
豬腦的選購與清洗
眾所周知,豬腦是一種營養價值很高的食物,但是在餐館吃畢竟不太放心,因此大多數媽媽們還是願意選擇在家裏吃。於是,豬腦的做法成為了一大問題,但是比起做法更為重要的則是豬腦應該如何選購與清洗的問題。豬腦的清洗方法比較......
2019-02-08
紅鯛魚的挑選與儲存
紅鯛魚一般分佈在中國的渤海、黃海、東海、南海等地,它的肉質鮮美,適合用來製作很多美味菜餚,因此成為了迎賓待客的名貴佳餚。另外鯛魚具有益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,調經,養陰補虛等功效,還富含膠原蛋白,因此成為了......
2017-03-09
捲髮棒選購與使用
隨着生活條件越來越好,很多女性對自己頭髮的美麗程度的要求也越來越好,為了讓自己的頭髮變得更加有型,更加美麗出眾,很多女性都在家裏自備了美髮工具,捲髮棒就是不可或缺的一種美髮工具,可以讓你的頭髮變得彎曲有型。本文將......
2016-06-11
鴨翅的挑選與保存
鴨翅,相信不少人都喜歡吃,它是屬於鴨身體裏面味道比較好的部位,一口咬進去,肉質緊密,口感可是一級棒。機上鴨翅的營養價值還蠻高的,因此不少家庭主婦都想買這樣的一種肉類食物回來烹飪。那麼問題來了,市場超市的鴨翅有很多,我......
2017-03-17
青茶的選購與保存
喝茶雖然有大講究,但是現代節奏這麼快,各種快速喝茶的道具和方法也花樣百出。泡茶步驟可以簡略,但青茶要是不好,再怎麼喝都是白搭!一起來看看青茶的選購與保存吧!青茶的選購:首先要看,嫩度和色澤。嫩度是決定品質的基本因素;然......
2017-06-28
蜂王漿的鑑別與選購
隨着人們對健康、保健、養生逐漸重視,天然的健康食品也成為首選,純天然蜂王漿、純天然蜂膠、純天然蜂蜜、純天然花粉等蜂產品也逐漸成為了大多數普通家庭的日常保健品。在這其中蜂王漿被作為首選,有關醫學保健專家提示,在......
2019-06-04
雞蛋的選擇與保存
食用雞蛋是有益健康的,雞蛋是我們日常最常見的營養食品,今天給大家介紹幾種選購雞蛋和保存雞蛋的妙招:選購雞蛋:1、雞蛋表面摸着比較粗糙説明雞蛋是新鮮的;如果雞蛋表面光滑,説明雞蛋已經放置了一段時間了,新鮮度已經降低了......
2023-10-12
豆苗的選購與保存
豆苗又名豌豆苗,在有些地區也叫做龍鬚菜,一般在春季4、5月收穫,因此也是穀雨立夏時節最流行的蔬菜之一。豆苗性滑、微寒,是燥熱季節的清涼食品。其顏色鮮明,質地柔軟,含有豐富的鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿蔔素,有利尿、......
2018-03-22
扁豆花的選購與保存
扁豆花的營養價值豐富,可以説是食用與藥用之寶呀,那麼如何選購稱心如意的扁豆花了,還有買到性價比高的扁豆花如何保存了,這也成為很多媽媽們的頭痛話題之一,媽網百科帶您揭開它的神祕面紗吧!1、扁豆花的選購切記,買扁豆花一......
2016-12-02
韭黃的選購與儲存
像韭黃這樣的蔬菜,必須是吃新鮮的,無論是口感還是營養,都比不新鮮的要好得多。但是想要吃到新鮮的韭黃,不僅要會選購,還要會儲存才行。那麼韭黃應該要怎麼選購和儲存呢?我們一起來了解下。韭黃的選購在挑選韭黃的時候,我們要......
2017-07-02
鯧魚的挑選與保存
鯧魚體近菱形,扁側,口小,背部青灰色,體兩側銀白色,體背小圓鱗,背鰭和臀鰭較長,且對稱,胸鰭大,無腹鰭,尾鰭深叉形,下葉長於上葉。鯧魚洗淨擦乾後,用保鮮膜包裹住,於冰箱冷藏保存,可保存5天左右;如果於冰箱冷凍保存,一般可放置3個月。怎......
2017-09-01
感冒藥的選擇與使用 選擇感冒藥要注意避開的禁區
"禁區"一:肝不好別用撲熱息痛撲熱息痛是複方感冒藥中常用的解熱鎮痛成分,可安全地和解充血藥或止咳藥合用。但過量飲酒或有肝炎、肝硬化等肝功能不良的人如果使用,或者劑量使用過大,都會損傷肝臟。感冒、發燒、肌肉酸......
2023-10-13
洋葱的挑選與保存
洋葱的營養價值很高,它既可以作為主料進行烹飪,也可以作為配料與其他的食材一起搭配製作,那麼,如此有營養的食材怎樣挑選呢?挑選過後又該怎樣保存呢?洋葱的選購方法:1、選購洋葱,其表皮越幹越好,包卷度愈緊密愈好;2、從外表看,最......
2022-06-23
金鯧魚的挑選與保存
金鯧魚因為具有豐富的營養而受到人們的喜愛,那麼在購買時我們應怎麼挑選金鯧魚呢?有經驗的行家告訴我們的三點:一用手指去擠壓魚身,若按下部位能馬上回彈,説明這鯧魚新鮮,若緩慢反彈或按處出現凹點,則不新鮮;二看外形,鯧魚的魚......
2018-11-28
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