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有關果脯蜜餞要慎食的親子教育內容
果脯蜜餞要慎食
蜜餞,北方稱為果脯,閩、粵、桂稱為涼果。最早的蜜餞品種僅有蓮子、藕片、梅子、冬瓜條之類。加工方法是在傳統的鹽浸蜜漬的基礎上,再加蜜煎,使糖液加速進入果內。果脯、蜜餞是兒時最誘人的食品,因為它不僅香甜,而且有水果味......
2023-10-12
蜜餞能吃嗎
蜜餞當然能吃。蜜餞也稱果脯,是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生薑等果蔬為原料,用糖或蜂蜜醃製後而加工製成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外,蜜餞也可以用來放於蛋糕、餅乾等點心上作為點綴。蜜餞,一般商家為降低成本和......
2019-03-31
蜜餞的危害
「導讀」蜜餞的危害有哪些?蜜餞做出來之後,原先果蔬中的很多維生素已經被大量破壞,營養價值很低。既然是“蜜”餞那麼含糖量自然也不少,而且事實上往往會使用大量的甜蜜素,糖精鈉等甜味劑。蜜餞的危害還有哪些?本文為您揭曉......
2018-01-10
蜜餞果脯是什麼
什麼是蜜餞果脯呢?蜜餞果脯其實是一種醃製過的果實。早在古代就有人用蜂蜜醃製果實了,所以蜜餞果脯的歷史可悠久了。古人制作蜜餞果脯是把鮮果放在蜂蜜中熬煮濃縮,去除大量水分,藉以長期保存,故稱為“蜜煎”,以後逐步演變成......
2019-03-11
做黃皮蜜餞要注意什麼
我們要知道黃皮有甜黃皮、酸黃皮、苦黃皮。甜黃皮,酸味極少;酸黃皮,酸味頗重;苦黃皮,苦味很重,雖然味苦難食,但藥用功效最好。所以我們在選擇黃皮做蜜餞的時候,要根據自己的口味來選擇,喜歡吃甜的就選甜黃皮,能受得了酸苦味道的......
2018-11-05
如何選購蜜餞食品
購買的時候,一要看蜜餞肉質細膩的程度;二再看糖份分佈滲透均勻程度;三看顆粒飽滿程度。其次是看該產品的滋味氣味及雜質,滋味與氣味表示產品的風味質量(包括味道與香氣),各類產品應有其獨特的香味,不得有異味。另外蜜餞產品外......
2022-06-23
蜜餞果脯有營養嗎
果脯蜜餞中含糖量最高可達35%以上,而轉化糖的含量可佔總糖量的10%左右,從營養角度來看,它容易被人吸收利用。另外,還含有果酸、礦物質和維生素C,由此可見,果脯蜜餞是營養價值很高的食品。蜜餞果脯含糖量很高,建議成人每日攝......
2018-09-01
蜜餞是什麼
「導讀」蜜餞,指的是以果蔬為原材料,用蜂蜜或糖等加工醃製的一種小食品。是我國的傳統食品小吃,蜜餞在北京、台灣、潮汕和肇慶都有生產地。蜜餞是什麼蜜餞主要分為三類:(1)糖漬類蜜餞糖漬蜜餞由果肉加糖共煮,其成品一般浸漬......
2016-07-19
山楂蜜餞
「導讀」山楂蜜餞一般呈暗紅色,色澤均勻一致,具有山楂糖煮後應有的風味和香味,酸甜適口,風味獨特。很多人都喜歡在家裏或者在辦公室買上一些山楂蜜餞當零食吃,本文就為大家詳細地介紹山楂蜜餞的相關知識。山楂蜜餞好吃嗎山......
2016-07-11
蜜餞的危害
“蜜餞”原意是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜醃製的小吃。我們現在最常見的是以杏、梅、桃等果實生產的散裝或預包裝食品。蜜餞做出來之後,原先果蔬中的很多維生素已經被大量破壞,營養價值很低。既然是“蜜”餞那麼含糖量......
2017-04-22
懷孕能不能吃果脯蜜餞
如今的女性在懷孕的時候也不需要的飲食方面有太多的禁忌的,但是孕婦吃的東西還是需要注意一些,吃錯東西也是有可能會對胎兒產生一定的刺激,那麼懷孕能不能吃果脯蜜餞?果脯蜜餞是一種特別受歡迎的零食,不過他其中含有的糖分......
2019-05-27
吃山楂蜜餞要注意什麼
山楂蜜餞開胃消食,但脾胃須弱者不宜多食,健康的人也應有所節制,尤其是兒童,正處於牙齒更替時期,長時間貪食對牙齒生長不利。吃山楂蜜餞還要注意,兒童、老年人、消化不良的就不要吃太多了。但是傷風感冒、消化不良、食慾不振......
2017-03-08
蜜餞果脯有什麼種類
果脯蜜餞的品種很多,果脯和蜜餞的區分,按照在北方的習慣,把含水分低並不帶汁的稱為果脯。因為以上果脯是把原料經過處理,糖煮,然後乾燥而成,其色澤有棕色、金黃色或琥珀色,鮮亮透明,表面乾燥,稍有粘性,含水量在20%以下。這種果......
2017-03-19
蜜餞果脯多少錢
蜜餞果脯有許許多多種類,不同種類的價格也是不一樣的。例如:芒果蜜餞(菲律賓進口),120g一袋,價格為9.9元;黑加侖蜜餞,280g一袋,價格為16.9元;葡萄乾蜜餞,280g一袋,價格為12.9元;榴蓮蜜餞,30g一袋,價格為9.9元;草莓蜜餞,100g一袋,價格為9......
2017-10-15
蜜餞
「導讀」蜜餞我國是傳統的風味小食品之一,經過蜜或糖等煮過,不經任何干燥工序的果製品。其表面濕潤柔軟,含水量在30%以上,美味爽口,是民間備受歡迎的小吃零食之一。李子蜜餞的做法李子蜜餞只需要準備好這些材料:鮮李子500克......
2017-03-15
蜜餞果脯怎麼做
下面給大家列舉紅果蜜餞的做法。紅果又名山楂、山裏紅、酸楂,是多種老北京風味小吃如紅果脯、果丹皮、炒紅果等不可或缺的頭號主料。但這之中名頭最響、最能代表老北京特色的,還要算是這風行了百多年至今仍長盛不衰的北......
2017-06-13
孕婦能吃涼果類蜜餞嗎
懷孕時期是幸福的,想象着寶寶出生後可愛的樣子,但是也會有煩惱,就是出現各種不適症狀時。蜜餞味道好,酸酸甜甜很可口,是很多孕婦會選擇的食物,尤其當出現孕吐反應時,會以此來緩解症狀。但是孕婦能吃涼果類蜜餞嗎?孕婦最好謹慎......
2018-01-15
蜜餞果脯
「導讀」蜜餞果脯其實是一種醃製過的果實。早在古代就有人用蜂蜜醃製果實了,所以蜜餞果脯的歷史可悠久了。古人制作蜜餞果脯是把鮮果放在蜂蜜中熬煮濃縮,去除大量水分,藉以長期保存,故稱為“蜜煎”,以後逐步演變成“蜜餞”......
2018-11-08
蜜餞的做法
「導讀」蜜餞是傳統風味食品之一,是經蜜或糖煮不經乾燥工序的果製品,表面濕潤柔軟,多以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜醃製的加工方法。山楂蜜餞的做法做法:先將山楂洗淨,上鍋用中火蒸10-20分鐘;山楂蒸好後晾一下,晾到温熱的時候......
2017-07-30
吃蜜餞要怎麼選購
現在在各大商超,蜜餞品種琳琅滿目,其中各種蜜餞也參差不齊,那麼我們該怎麼選購蜜餞呢?1、看品牌。雖説大型超市銷售的知名企業生產的產品也出現過問題,畢竟概率要小得多,比起小作坊生產的產品總是讓人稍微放心一些。所以,盡......
2017-02-11
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