大家都知道薯類是健康食品，不但營養豐富，還是營養代謝性疾病廣泛使用的食物。薯類中富含碳水化合物、量少但質優的蛋白質、大量的礦物質和較多的維生素，尤其是鈣、鉀和維生素C極為豐富。中醫講薯類是健脾養胃、補氣潤腸......

大薯又叫參薯，其塊莖可食用，是熱帶地區常見的主食。大薯原產印度，現在中國的廣西、貴州、湖南、廣東等地也有栽培。大薯中富含碳水化合物、蛋白質、維生素等營養成分，具有潤腸通便、緩解飢餓的功效。功效作用大薯具有潤腸......

紅薯又名地瓜、番薯、甘薯、山芋、紅苕等，食用方法多樣，常用來蒸、煮、烤食，也可作餡、炒食。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有緩解便祕、補充營養的功效。功效作用......

紅薯是一種營養比較豐富的食物，含有豐富的蛋白質、糖、鈣、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1等物質，但鉀、鈉、磷、蛋白質等物質含量較低，適合腎病患者作為主食食用。宜食食物腎病患者宜吃低鈉、高維生素A、高維生素......

服用吲噠帕胺等降壓藥常吃香蕉、土豆王大媽今年80歲，患高血壓30多年，朋友推薦服用壽比山(吲噠帕胺)降壓效果不錯，但半年後開始感覺不想吃飯、乏力、腹脹，一年後出現精神不振、四肢無力，並出現噁心、嘔吐、心悸、胸悶等症狀......

紫薯是一種常見的蔬菜，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯具有緩解飢餓、補充營養、促進排便的功效。功效作用紫薯具有緩解飢餓、補充營養、促進排便的功效。......

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有通便排毒、保護心血管、輔助降壓等功效。功效作用紅薯具有通便、保護心血管、輔助降壓的功效。通便:紅薯含有大量膳食纖維，在腸道......

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有通便排毒、保護心血管、輔助降壓等功效。功效作用紅薯具有通便、保護心血管、輔助降壓的功效。通便:紅薯含有大量膳食纖維，在腸道......

涼薯又名葛薯、沙薯，是豆科豆薯屬一年生或多年生草質藤本植物，其食用部分為肥大的塊根，富含澱粉、糖分、蛋白質、維生素、礦物質等。涼薯既是一種蔬菜，也是一種藥材，具有藥食兩用的價值，還可用來製備澱粉。功效作用食用涼薯......

紫薯含有膳食纖維素，吃紫薯有益於腸胃消化吸收，與此同時紫薯也是非常好的抗癌食物，那麼寶寶多少可以吃紫薯呢？寶寶多少可以吃紫薯紫薯的營養成分很高，1歲之上的小孩能夠試着吃紫薯，此刻最好把紫薯製成紫薯泥再給寶寶吃，那樣......

木薯粉是用樹薯粉做成的，而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物的根部精煉所得的澱粉，它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。適量食用木薯粉可緩解飢餓、改善便祕的作用。功效作用木薯粉具有緩解飢餓、改善便祕的作用。緩......

番薯葉又叫紅薯葉、地瓜葉，是紅薯生長過程中的莖上的葉子，既能鮮食，又能幹制。番薯葉中含有維生素、礦物質、膳食纖維等成分，具有潤腸通便、補充營養的功效。功效作用番薯葉具有潤腸通便、補充營養的功效。潤腸通便:番薯......

紫薯是一種常見的蔬菜，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯具有緩解飢餓、補充營養、促進排便的功效。功效作用紫薯具有緩解飢餓、補充營養、促進排便的功效。......

紅薯幹又稱番薯幹、地瓜幹，一般是將整塊紅薯蒸熟去皮，然後切段，自然晾曬而成。紅薯幹呈片狀或條狀，吃起來比較耐嚼，具有緩解便祕、補充營養的功效。功效作用紅薯幹具有緩解便祕、補充營養的功效。緩解便祕:紅薯幹含有大量......

冬薯是竹芋科植物，又叫冬粉薯、金山芋，主要生長於廣東、廣西、雲南等地，因在冬天栽種和收穫而得名。冬薯肉質潔白，富含大量澱粉，可用做湯、調味汁、布丁和點心的增稠劑，還可以用來製備澱粉。功效作用冬薯具有潤腸通便、補充......

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。下面，就讓為您詳細介紹紫薯的功效和作用。1、防癌抗癌。紫薯富含硒和鐵是人體......

番薯又叫地瓜、甘薯、紅薯，含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素，以及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有緩解便祕、補充營養的功效。功效作用番薯具有緩解便祕、補充營養的功效。緩解便祕:番薯中含有大量膳食纖維......

甜薯一般指甘薯，又名紅薯、地瓜、番薯等，食用方法多樣，常用來蒸、煮、烤食，也可作餡、炒食。甜薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖量達到15％-20％，具有緩解便祕、補充營養的功效。功效作用甜......

鮮木薯塊根中，一般含有水分、蛋白質百、脂肪、澱粉等、其中維生素含量也較豐富。木薯澱粉是優質澱粉，易於為人體吸收利用，是食品工業的重要原料，同是還有廣泛的工業用途，可制酒精，用於紡織、化工、製藥、皮革等，而且可作飼料......

木薯是大戟科木薯屬植物，是三大薯類作物之一，木薯塊根的薯肉含有大量的澱粉，還含有蛋白質、維生素、β-胡蘿蔔素、礦物質、纖維素、糖類、脂肪等成分。木薯具有補充營養、通便的作用。功效作用木薯具有補充營養、通......