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寶寶魚泥怎麼做

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寶寶魚泥怎麼做

寶寶到六個月左右的時候,需要通過輔食的添加來給身體增加營養的攝入,而魚肉是應該最先添加的肉製品。魚肉因爲有很多的魚刺,所以最好的食用方法就是做成魚泥,這樣不容易讓寶寶被魚刺卡到,那麼寶寶魚泥怎麼做呢?

首先需要到市場上買新鮮的魚肉,爲了減少魚刺,應該選擇較大的魚,在魚買回來之後,把魚內臟去除,清洗乾淨。把魚的鱗和主骨支架去除掉,然後將魚肉切成小塊兒放置蒸鍋上蒸制,一般需要蒸十分鐘左右就可以了。

魚肉蒸熟以後,放入稍大的碗當中,然後細心的把一些魚刺清理出來,最後用專用的器皿將魚肉搗成糊狀即可。爲了增加魚的香味和口感,需要在做魚的時候去除魚的腥味,因此可以在蒸魚的時候加入一些蔥薑蒜,這樣一起蒸就可以達到很好的去腥作用。

在食用的時候可以將魚泥放在米粉或者粥當中餵給寶寶。爲了方便魚泥的保存,媽媽可以把搗碎的魚泥放入冰格當中,然後用保鮮膜封好,這樣吃的時候再蒸熱就可以了。

魚肉含有非常豐富的優質蛋白和核黃素,維生素,因此具有很好的補充營養作用,家長一定不要怕麻煩而不給寶寶做魚肉輔食。

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