要想做冬筍炒肉片，第一步當然是挑選冬筍啦！會做冬筍炒肉片的人可能不少，但是或許仍有許多人不瞭解冬筍怎麼挑。下面一起來看看冬筍的挑選方法吧！冬筍的鮮美是衆所周知的，但冬筍以鮮嫩的最爲好吃，老了就不好吃了。那麼我們應......

冬筍具有清肝明目、化痰的功效。一清一補，適用於肝腎不足、脾胃運化不良引起的腰膝痠軟、視力不清、面色發黃、咳嗽痰多等。冬筍含有大量的維生素、膳食纖維、胡蘿蔔素、礦物質等，而牛肉富含蛋白質，營養全面，味道鮮美。材......

炒冬筍的熱量高，營養價值卻非常豐富。每100克炒冬筍的熱量就有40大卡。那麼炒冬筍的功效如何呢？下面我們一起看看炒冬筍的功效。炒冬筍不僅僅有止血涼血和通便消食的功效，還有清熱解毒和健脾養肝的功效。炒冬筍的功效具......

22個月的寶寶也就相當於快兩歲了，兩歲的寶寶的牙基本上已經長出來了，有很多食物寶寶都可以咀嚼吃了，不過這個時候寶寶的腸胃還不是很完善，寶寶在飲食方面還得需要注意。那麼22個月寶寶可以吃冬筍嗎？對於22個月的寶寶來說，小......

冬筍在我們中國自古就被人們賦予了“菜中珍品”美名。被賦予了那麼高的美譽，那它除了美味外肯定還對人們的身體起到了非同一般的作用了。冬筍的味道是清淡鮮嫩的，其含有非常豐富的植物蛋白，還有鈣，鐵等營養元素，而且低脂肪......

每個季節都會有不同的水果和蔬菜，應季的食物是大衆最喜歡吃的，對身體好味道也是最好的，在冬天的時候冬筍是比較常見的食物，可以燒菜吃也可以煮湯喝，味道也是很鮮美的，那麼，哺乳期能不能吃冬筍？哺乳期能不能吃冬筍哺乳期是可以......

「導讀」鮮冬筍味道鮮美，且與衆多的食材都能搭配做菜，是一種男女老幼都喜愛食用的食材。那麼，鮮冬筍的做法有哪些呢？鮮冬筍的功效有哪些呢？鮮冬筍的營養價值有哪些呢？鮮冬筍的選購方法是怎樣的？鮮冬筍的食用注意事項有哪些呢......

一般而言，食材都有自己的宜忌人羣，冬筍也不例外。要想將冬筍的效用發揮至極致，就應瞭解冬筍的宜忌人羣，做到科學食用。下面一起來看看冬筍的宜忌人羣吧！一、宜食患有動脈硬化、冠心病、肥胖症、便祕、癌症、高血壓、糖尿病......

油燜冬筍富含多種營養成分，如蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、磷、鈣、鐵等等。那麼，油燜冬筍的功效與作用有哪些呢？1、寬胸利膈，通腸排便。冬筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進胃......

俗話說“魚和熊掌不可兼得”，但冬筍炒肉不僅美味可口，營養價值也相當得高。下面一起來看看冬筍炒肉的營養價值吧！1、冬筍，又稱竹筍、春筍、蟲筍、鞭筍、筍乾。冬筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類，含有大量的胡蘿蔔素、維......

一道美味的菜餚，除了講究烹調技巧之外，食材的新鮮與好壞也是非常重要的。那麼，冬筍和雞蛋的選購方法是怎樣的？冬筍炒雞蛋的做法非常簡單，但一定要注意選購好的冬筍和雞蛋，因爲只有這樣才能做出一道美味的冬筍炒雞蛋。選購冬......

冬筍是很多人都喜愛的一道美食，因爲冬筍不僅口味香甜口感嫩滑，還因爲冬筍具有很大的營養價值，有清熱且化痰下氣的功效。所以被很多人喜愛。但是對於冬筍怎麼剝，卻成了很多人的煩惱。下面就一起來解決這個煩惱吧。方法一：先......

炒冬筍富含營養，有止血涼血、通便消食、清熱解毒和健脾養肝等多種功效與作用。冬筍的做法多種多樣，冬筍的味道非常獨特，而炒冬筍的做法很好地保持了冬筍的營養和風味。炒冬筍要做得好吃，炒冬筍的材料就要選得好。那麼冬筍......

「導讀」冬筍作爲一種人人都愛吃的蔬菜，但是由於冬筍的特徵，冬筍怎麼切很多人都是不會的。在揮刀之下讓很多冬筍變得殘破不堪，爲了有一個好的口感又有一個好的賣相，還是趕快來學學冬筍要怎麼切吧。冬筍怎麼切在學習切冬筍......

「導讀」冬筍，被譽爲“菜中珍品”，是一種優良的保健型蔬菜，既美味可口，又營養健康。對於冬筍的做法，你知道多少？下面媽媽網將爲你詳細介紹幾款冬筍的做法！冬筍的做法一、冬筍炒肉冬筍燒肉是大家都非常喜歡吃的一道菜，但是對於......

冬季氣候寒冷，多選羊肉、牛肉等食物補充，這些食物防寒效果好，但冬季飲食偏重高熱、高脂肪，冬季空氣乾燥，體內容易積熱，此時不要忘記冬季四冬。冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，常吃可促進腸道蠕動，消除積食，降低腸胃對脂肪......

鮮冬筍既美味可口又富含多種營養，是一種男女老幼皆適宜食用的食材。那麼，鮮冬筍的營養價值有哪些呢？鮮冬筍富含多種營養物質，如蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C等等。鮮......

冬筍味道鮮美，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，且能做成各種各樣的菜餚。那麼，油燜冬筍的做法是怎樣的？油燜冬筍材料：冬筍1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、鹽各適量。做法：1、冬筍去殼，洗淨後切成細長塊；蒜苗洗淨後切碎。2、鍋置......

冬筍吃起來感覺鮮嫩是最好的，老了的冬筍口感就會差很多，但是怎樣選才能購買到鮮嫩的呢？1.一般新鮮的冬筍，它的殼都是包的很緊的。2.可以看外形，在選購時要挑選肥大的冬筍，肉多殼薄。3.還要注意筍支，筍支像黃牛角的，呈土黃色的......

因爲冬筍味甘性寒，具有“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”等功效；而牛肉則是味甘、性平，歸脾、胃經。所以牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。所以綜合上面冬筍炒牛肉的營養價值等可以總結其具有的食療作用有以下......