清蒸白鯧魚是一道家常小菜，做起來很簡單，就算你對廚藝不太精通也幾乎沒啥問題，很適合剛學會做菜的人，只要把味道調好了，掌握好火候，基本上就能烹製出一道美味的菜餚，讓我們來看看清蒸白鯧魚怎麼做吧。準備材料：白鯧魚、料酒、......

「導讀」紅鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效，對高血脂、......

雖然說4月不減肥，5月徒傷悲，不過能吃就是福氣呢。妹紙們、男筒子們是否還是我行我素的大魚大肉照吃不誤呢？如果你愛吃肉，而且根本停不下來，那麼你可以去試試紅燒鯧魚哦。紅燒鯧魚十分入味，魚肉味道鮮美，關鍵蛋白質豐富哦，想要......

想要選擇又好又新鮮的白鯧魚，首先還是讓我們來了解一下爲啥要選白鯧魚吧。白鯧魚的肉質是鯧魚中最佳的，鯧魚有許多種，其中以白鯧、瓜子鯧、黑鯧爲多，我們在市場上看到的最多的就是白鯧魚，它的顏色呈銀白色，肉質嫩爽而味鮮，適......

“煎魚不破皮煮魚不碎肉”說起來真是一個老生常談的話題了。做個魚，煳了、焦了，粘了鍋底，皮破、肉碎，鍋裏一團糟的事件頻頻發生，悲催得簡直想砸鍋。直接影響了它的美觀，還影響了心情。那麼有沒有不破皮的小貼士呢！現在，媽網百......

我們一直在說鯧魚營養豐富，那麼鯧魚的營養究竟有哪些呢？經常吃鯧魚對人體有哪些好處？我們先來說鯧魚的營養成分。平均每100克的鯧魚魚肉中就含有15.6克的蛋白質、6.6克的脂肪、0.2克的碳水化合物、19毫克的鈣、240毫克的......

清蒸金鯧魚是一道適合大部分吃的菜餚，我們一般人羣都是很適合吃的，那麼有哪些人可以經常吃清蒸金鯧魚呢？快來看看吧。1、高血脂和高膽固醇患者金鯧魚中含有不飽和脂肪酸，可以降低身體中的膽固醇含量，而清蒸金鯧魚又剛好比......

「導讀」去水產市場買鯧魚時，你能確定自己買的真的是鯧魚嗎？跟鯧魚長得像的魚可是不少呢，白鯧魚、金鯧魚還有黑鯧魚，都是一樣扁扁平平的，像一片菱形的葉子，要想好好分辨它們還是很考眼力的。金鯧魚和鯧魚的區別想在水產市場......

在瞭解紅鯧魚價格之後，我們就該來看看紅鯧魚怎麼挑選了。紅鯧魚的挑選方法跟挑選一般魚類生物差不多，分別通過魚身、魚鰓、魚眼三個方面來挑選。首先是魚身。看魚身要看兩個方面，一是外形，二是彈性。外形上鱗片完整，並且緊......

刀鯧魚在以往多被作爲“飼料魚”食用，原因就在於它的營養價值並不是很高，而今，海魚越來越少，刀鯧魚也開始走進了我們的生活，但是它的營養與鯧魚無法相提並論。刀鯧魚的營養最突出的大概就是它所含有的礦物元素了，碘和磷的含......

清蒸金鯧魚是可以給寶寶吃的，只不過在給寶寶吃這類魚肉的時候，一定要保證裏面的刺已經被全部清除了，尤其是金鯧魚，它裏面是有一些比較小的刺的，在我們大人看來，這些小刺吃了也沒什麼事，但是寶寶是很脆弱的，這種小刺都可能對它......

平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀......

很多人喜歡吃魚，但是苦於魚要先處理內臟那些才能開始烹製，於是就打退堂鼓了，其實處理鯧魚並不複雜，如果不放心別人處理的，自己就來學學怎麼處理鯧魚吧，只要注意下面這些，你就能學會處理鯧魚了。魚頭——鯧魚的頭部比較小，一般......

金鯧魚和鯧魚都是家常菜中不錯的食材，這類海魚中的營養價值比較豐富，家中有老人小孩不妨經常做一些來吃，那麼金鯧魚和鯧魚這兩種不同類別的魚要怎麼做纔好吃呢？讓我們來看看這兩種魚的做法吧。「泡椒金鯧魚」準備材料：金鯧......

海鯧魚怎麼做好吃？紅燒、清蒸都是不錯的烹飪方法，做出來的味道較一般的烹飪手法更鮮美一些。接下來呢，我們就分別介紹海鯧魚的這兩種做法，如果你還有更好吃的海鯧魚做法，歡迎與我們分享哦！紅燒海鯧魚材料：海鯧魚、蔥、姜、蒜......

鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側，口小，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長......

「導讀」生活中人們常常會把紅鯧魚與鯧魚混淆，因爲這倆貨外形長得太過相似，我們都知道鯧魚是海魚，那麼紅鯧魚是海魚嗎？紅鯧魚又叫淡水白鯧，與傳說中的食人魚是近親，是一種兼食用與觀賞於一體的魚類生物。對於紅鯧魚，相信你還......

懷孕是可以吃紅燒金鯧魚的哦！金鯧魚的營養可不是一般的豐富呢！它含有大量的優質蛋白，可促進胎兒腦力的發育和肌肉的生長，還能給孕婦補充能量；含有的脂肪，絕對是純天然的DHA，孕媽媽完全不用再單獨補充了。並且金鯧魚中的微量......

「導讀」金鯧魚肉中含有的不飽和脂肪酸W-3系列，經醫學臨牀證明它是減少心血管疾病發生的重要物資，金鯧魚的膽固醇含量也低於所有的動物性食品，鯧魚肉厚、刺少、味佳，營養豐富，是天然營養佳品。下面我們就來介紹一下關於金......

鯧魚在調養身體方面也是一絕，這點我們可以從鯧魚的營養成分中瞭解到，從小孩到老人，似乎都能從鯧魚身上獲利，那是不是意味着所有人都可以吃鯧魚呢？鯧魚適合所有人吃嗎？在這裏我們不得不提醒大家的是，鯧魚屬於發物，所以有慢性疾......