中醫認為冬季陽氣內藏,是進補的好時機,但是也不能盲目進補。因為每個人的體質不同,若亂補的話會引起虛不受補。俗話説藥補不如食補,冬季要調整好飲食來保健身體。
冬季飲食要注意哪些事項?
1、防止身體肥胖
冬季天氣異常寒冷乾燥,一般飲食以高脂肪和高熱量為主,但是容易引起身體肥胖。吃飯時可以先吃蔬菜,因為蔬菜屬於多糖食物,能給人們一定飽腹感,防止攝入太多高脂肪和澱粉類食物。可以把糙米或者燕麥當做主食,能給胃部飽感,緩解便祕問題。另外把應季水果代替部分甜食,能滿足對甜味需求,而且能攝入充足礦物質、維生素和抗氧化物質,防止身體肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人們穿的厚而且居住房間温暖,活動量減少,體內積熱不容易散發出去,再加上高熱量飲食,可引起肺火胃火或者肝火,從而導致胃腸道疾病或上呼吸道疾病,冬季可多吃性冷食物如蓮子或蘿蔔等。
3、補充皮膚水分
冬季天氣乾燥寒冷會讓皮膚缺少一定水分,再加上長時間呆在有暖氣的房間中,加劇了皮膚乾燥,容易引起脱屑。可以多吃能增加皮膚水分食物,比如小米粥大米粥,蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季氣温低而且風大,空氣乾燥會對呼吸道帶來不同程度損傷,從而引起感冒、肺炎或者支氣管炎等。期間要補充營養,多吃含優質蛋白質豐富食物如魚類肉類,蛋類奶類等,能增強抵抗力和免疫力。也要多吃含維生素豐富蔬菜水果能中和體內毒素,提高抗病能力。另外冬季空氣中塵埃含量高,鼻粘膜容易受到損害,期間多喝水,可保持鼻粘膜濕潤,防止病毒入侵,排除體內毒素,儘量少吃發物比如海產品鴨肉或者鵝肉等。
5、適當的吃性涼食物
冬季很多人喜歡吃性熱或者熱性食物來抵禦寒冷。對於腸胃健康的人可適當的吃寒性食物或者涼菜,也可適當喝涼茶,能預防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温開水,能增強肝臟解毒能力和腎臟排泄功能,促進新陳代謝,同時也能加強免疫功能,幫助降低血壓,防止出現心肌梗死。
温馨提示:
冬季消化不良的人羣不能吃太多油膩食物,飲食以清淡容易消化為主,切不可盲目亂補。合理補充水分,多吃新鮮蔬菜和水果,多參加體育鍛煉,能提高心肺功能,改善局部血液循環,幫助排除體內毒素和廢物。