學做日式咖喱蛋包飯不需報烹飪班,只需有一顆吃貨的心即可。把食材準備好,按照相應步驟來完成,便能做出好吃美味的蛋包飯。還等什麼,跟着一起來學做這份簡單美味的蛋包飯吧。
1、洋葱切小塊,胡蘿蔔切小塊,雞腿肉去骨切小塊炒鍋放油。
2、把洋葱塊放入炒,炒出香味後加入雞腿肉,中火炒。
3、中火炒三分鐘,放入咖喱塊,放温水漫過的雞腿肉,並放入胡蘿蔔中火煮開,小火收汁。
4、接着做蛋皮,雞蛋打散,一定要打散哦,攪勻。
5、平底鍋加入,倒入油,油至七分熱,倒入蛋液用小火煎蛋皮。
6、蛋皮快煎好後,放入米飯,然後出鍋包起來,澆上咖喱湯汁。