一般來説,銀耳湯什麼時候喝都可以,不會對人體有什麼影響。但説到銀耳湯什麼時候喝最好,這裏面學問就很大了。
雖説一年之計在於春,一日之計在於晨,但是春夏秋冬四個季節中,喝銀耳湯還是以夏季的晚上為佳。
夏季人胃口都不大好,也更容易感覺到疲乏,飲食最好以清淡為主,而銀耳湯無疑就是最佳的選擇。在夏季,人們會更喜歡甜食,比如銀耳湯、酸梅湯、綠豆湯等。這時候喝銀耳湯,不僅能達到滋養身體的目的,還能滿足口腹之慾,人也會感覺舒爽很多。
雖然説銀耳湯的糖分比較多,一般不建議晚上吃,但是在夏季的晚上,反而是人體一天中胃口最好的,如果白天吃的食物比較少,晚上可以適當吃一些銀耳湯,因為吃別的食物容易造成積食,銀耳的水分多,既能夠補充營養又能夠飽腹。