味噌拉麪雖然是一道日本料理，但是做法和我們的拉麪其實差不多哦，相信就算是烹飪菜鳥也可以輕鬆做出拉麪，當然你首先得有味噌。
在超市可以買到味噌，其他的準備材料還有：拉麪、豬骨高湯、香菇、胡蘿蔔、豌豆、柴魚味精、糖、豬油和香油，想要味道更加獨特，可以再買一些小吉魚佃煮蘿蔔泡菜。
下面我們就可以開始製作味噌拉麪了，先把準備的材料需要洗的洗淨備用，將拉麪煮熟後撈出放在碗中。接下來就要開始製作最重要的湯了，將高湯在鍋中煮沸，然後就可以香菇、紅蘿蔔片、小吉魚佃煮蘿蔔泡菜等材料一起煮了，加入準備好的調味料，最重要就是味噌了，湯煮到入味了就可以加入豌豆，煮好後只需要將湯倒入盛面的碗中，一碗地道的味噌拉麪就完成了，是不是和我們平時煮麪差不多呢！快去超市買材料，給自己煮一碗味噌拉麪吧。
